Delicious hamburger steak (ハンバーグ). I got mine with a kind of salt jelly (塩ジュレ)to accompany my hamburger. They went perfectly together, very delicious. The owners were...
Read more前から気になってたお店に行ってみました。はじめに大きなお皿にポタージュが出てきたのには驚きました。ハンバーグ自体はツナギ少なめ?なのか?箸で崩れる感じですが、肉肉しさもあり美味しく頂きました。ソースを選択出来るのですが頼んだ後に塩ジュレの存在に気付いたので、次回訪問することがあれば頂いてみようかと思います。スープその他付け合わせについては、どれもシンプルな味付けでした。ハンバーグが1つ180gと仰ってたのでダブルにしましたが、食べた感覚的には360gもあるようには感じられず、大盛りライスも少な目で物足りない感じがしました。盛り付けを見ても分かりますがガッツリ系のお店ではないですね。個人的に「ハンバーグと言えばガッツリ…」と思い込んでますのでw...
Read moreベーシックセットをいただきました。 ポテトのポタージュ ハンバーグにはサラダとお野菜が添えられてて、ソースは塩ジュレにしました。
まずハンバーグが大変美味しいです。そのままでもいけます。塩ジュレをかけるとまたたまらないうまみが追加されて、あっというまに食べてしまいました。 ごはんの量を調整してくださるのもありがたく、肉汁を吸ったご飯も最高です。
量がわからなかったので、ベーシックに行きましたが、自家製チーズケーキのセットも追加しました。 ブラックコーヒーに合う…とは?と思いましたが、マジでした。 素晴らしいマッチングで...
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