Ikinari Steak — Restaurant in Tokyo

ワイルドステーキ300グラムをいつも注文しておりますが昨日出てきたものはとにかく酷かった。 ほとんどが筋の部分でなかなか噛みきれず飲み込んでなんとか食べ切りました。 筋の部分を寄せ集めたのかな？ 肉を楽しむと言うよりは筋をたのしむものなのか？ なかなか噛みきれないまずいホルモンを食べている感じでした。

そういった肉が好きな方もいるかもしれませんが...

当時店員にクレームとして伝えても何の対応もありませんでした。

午前11時のお客様もかなり少ない時間でこんな対応？

いきなりステーキのHPにクレームとして書き込んでやっと店長から謝罪の電話があり値引きさせてくださいとの申し出がありましたがお断り致しました。バイトには筋がおおいから気をつけて提供するよう指示していたなどとおっしゃってきまさたが、あなた自身が確認するべきでは？バイトせいにするのは筋ちがいですよ。 そこまで言わなければ謝らないのか？こちらはそもそも値引きなど要求していません。

しっかりとしたサービスを提供して欲しいだけです。

せめてその場で丁重に謝るぐらいの気遣いがあってもいいのでは？そういった気遣いができないお店と感じました。だからこそお肉も気を遣って提供できないのでは？

肉の質が悪いだけではなくテーブルに置いてある塩の穴が詰まっておりなかなか塩が出てこなかったです。

そういったところが出来ていない人たちがやっているんだから、料理に気を使うわけがないしそういった方達が衛生面で気を遣っているのかいろいろ考えてしまいました。

2500円程度でステーキとしては安いのでしょうがボーナスが出たので自分へのささやかなご褒美として楽しみにしていたのでとてもショックでした。食事という行為がどれだけ大切か全く理解していないお店でした。

味もまずければ対応も何もかも最悪でした。

もう二度...

久しぶりのいきなりステーキ。 いつも注文していて、赤みの旨みを堪能できるヒレをオーダーしました。

が、ナイフを入れた瞬間、なんだかかたい。 スジがある感じ。あれ？ヒレなのに。 そして一口食べて、肉の旨みがまったくない、、、 逆に少し臭みがある、、、 今までヒレを食べていても灰汁のようなドリップはほとんどなかったのですが、今回のものは食べた後の鉄板に灰汁のようなもの(多分ドリップが熱で固まったもの)が残っていました。 オーダーカットをやめてあらかじめカットして冷凍してあった冷凍肉を雑に解凍したために、旨みが肉から逃げたものを提供されたのかもしれません。 同じくヒレをオーダーした夫も同じ感想でした。

経営悪化で利益確保を優先して、肉質を下げたのか、サービスの質が下がったのかのどちらかな気がします。 いずれにしても初めていきなりステーキが不味いと感じました。 塩胡椒でいただいているので、肉の味の違いが如実にわかります。 ソースをかけたら、誤魔化されるかもですが、、、

味がなくて臭みがあるお肉に対して、2人で1万円強(400gと300g)では、とても満足できる品質とは言えないですね。 もういきなりステーキには行かないなと思いました。

値上げしつつ肉の質はさげるなんて、お客さんは肉の違いなんかわからないって顧客をなめてるんですかね。10年近く利用させていたただいている大好きなお店だけだっただけに非常に残念です。 ☆...

リブロース300g注文。もちろんレアですが、今日は既にほぼミディアムでやって来て食べ終わる頃には完全に"良く焼き"に。200gだと薄いと言うので300gにしたのですがそもそも面積が大きい肉たったので300gでも薄くなってしまうのは、ねぇ？ 他店舗では厚くカットした肉を半分にして希望gにしたものを勧められたけど、今回は提案無しでした。何か理由があるのかな？

以前昼に来店した時も店員の案内が悪く、来店したのに気付かれず後からのおっちゃんを先に通されるし、今回は22時の空いてる時間帯なのに肉注文の時に何回か店員や他客と"おっとっ！"してるし、そもそも店内動線が少し悪いのではないかなと思います。

郊外店舗で全席椅子なのに、スタンディングと同じくらいの調味料ラックの高さなので前の人と目が合う。複数人客を横並びに座らせるなら正面衝立や調味料ラックの高さに工夫が欲しいですね。

余計なセットなしで、肉だけ食べられるので普段は駅近の店を結構利用してます。それなりの肉でソコソコなお値段ですが、こういうスタイルはなかなかないので。焼く人の能力が高い時はより美味しい。私は、筋は多いけどリブロースで十分ですが、個人的にはもう少し油削いで置いて欲しいな。適度には欲しいけど、塊油にお金払いたくない。どうせ残しちゃうから。世の中にはアブラーが沢山いるでしょうから無...