Koryuken — Restaurant in Tokyo

南砂町の高龍軒は 昇龍拳みたいな名前だが、 ファイター系の客はいなかった。 ランチセットは4つから。 あっちを選べば、あれがない。 こっちを選べば、これがない。 というのはよくある話。 ラーメンもチャーハンも餃子も食べたい、 そんな欲張りさんには応えられない。

ラーメンと小チャーハンのセットを注文。 半チャンラーメンという名称を使わない店。 小チャーハンは、+100円で並チャーハンに。 こうなると1000円でラーメンとチャーハンが食える。 かなりお得な気がします。

ほぼ同時に着丼。 クラシックな見た目が期待を高める。 特にラーメンの景色はザ・ラーメン。 一方のチャーハンもピンクのかまぼこが 食欲をそそる鮮やか絶景。

ラーメンはそうね、味もクラシックな印象ですね。 こういうラーメンって、意外とって言ったら失礼だが、 衝撃的に美味いケースがあるんだけど、 そういう心の揺れ動きは起こさずに済む。 チャーハンの相棒には悪くない、そんな印象です。 バイプレイヤー的なラーメン。 そしてチャーハン。 パラパラではなく、しっとりでもない。 中間ともいえない、ねっとり系。 この手のチャーハンはあまり記憶にないが、 並にしなくてもよかったかなという感想。 水分量が多い気のか、胃袋にずっしりくる。 塩味も強く、油分も多め。

チャーハンの当たり店を 立て続けに食べていたので 錯覚していたけど すべての店がそういうわけじゃない。 好みももちろんあるけど、 超美味い、美味い、そこそこ、それ以外 の4つくらいに分かれると思う。

ラーメン...

最強 本物の町中華！

南砂町仕事飯②

余りに駅前に何もなく昼休憩1時間では商業施設や砂町銀座商店街には行かれない為、調べたらヒットしたお店。 この街では「松屋、神〜！」だけど、三日連チャンは遠慮申しあげる m(__)m

昭和の町中華

全てこの一言に尽きる高龍軒。 ハッキリ言ってこの店にSNSなんて要らない、12:10満席。 店を愛する近隣の住民や働く人間で埋まっている。

厨房はてっきり鉢巻オヤジかと思いきや年配の姉さん。 ランチ「ラーメン&半炒飯」700円だったけど、他の方のレビューを見ていたらラーメンよりタンメン推しだったので、タンメンと半炒飯を注文。 姉さんの無駄のない動きは提供スピードにも表れていて早い、仕事飯には大変有難い。 約5分でタンメン提供、その後1〜2分で半炒飯。

もやしとキャベツが多めだけど600円じゃ文句も言えない。 今のラーメンのような凝った出汁ではないのが昭和の町中華、ちょっと塩っぱいのが玉にキズ。

半炒飯はパラパラなんて言葉がなかった時代の町中華王道の味、懐かしい〜。 ラーメンに使うチャーシューとナルトの切れっ端、頂上に鎮座するグリーンピース、全てが昭和...

⭐️1962年創業の老舗町中華で美味しい炒飯を堪能‼️@南砂町

日曜日の12:15頃、訪問いたしました。場所は南砂町駅から徒歩12分くらいの場所にあります。

仕事があり、ランチで訪問いたしましたが、 並びは無く、すぐに入れました。

店内はカウンターとテーブル席となっていて、老舗の町中華といった感じで、店内は清潔感があります。

【オーダー】 おすすめセット4 ラーメン...