Matsuya Kiyose — Restaurant in Tokyo

Incredible speed of serving food, nice experient Also its really nice waiter and also waitress Food always with misoshiru, and also pretty nice and clean inside

Cash and Eletronic way to pay Basic its cash only U have to order at the front machine at the left side of entrance. Japanese English Mandarin...

Clean place, from America and I also deal with food allergies, but they were understanding and very helpful. They took time to look at everything carefully. I felt bad hahaha, they are a...

初訪問。 入口券売機にて食券購入→席を決めて着席→食券に印字されている番号が呼ばれるか店内に掲示されている複数の液晶画面に食券番号が表示されますので自分の番号が出たらカウンターまで取りに行きます。

同じ蕎麦チェーン店である『ゆで太郎』とオペレーションを比較すると食券購入後は、そのまま着席して待つのは分かりやすくて良い。 ゆで太郎の話しに逸れてしまい申し訳ないがゆで太郎は購入した食券は半券を厨房に手渡さなければなりません💢 つまりは券売機と厨房がオンラインで繋がっていないんですよね。今どき有り得ません。 コレ自体どうかと思いますが知らないで着席していても厨房に先に手渡ししなければ、いつまで経っても作られません💢 このようなシステムは別に構いませんが、それならば『券売機で食券購入後に直ぐ半券を厨房に手渡して下さい』とナゼ案内を表示していないのか不思議と云うか馬鹿すぎて呆れますよね？馬鹿！💢

さて肝心の商品ですが、とろろざる蕎麦を頂きましたが麺はこんな感じかなぁ？って予想通りなので構いませんが、 『とろろ』は そのものが別皿で添えられていて最初は薄っぺらい豆腐みたいな形状でした💧 なのでコレは一体なんだ？ となりました。 受け取る時はやはり店員から説明をされていません。 まったく。 少なくとも冷やしの『とろろ』系メニューは...