Mutahiro — Restaurant in Tokyo

甘みのある濃厚ガッツリ系味噌ラーメンはこの季節ならでは😋"悪魔的旨さ"を堪能しました♪

【11月限定】味噌五郎(全マシ) 1,200円

ムタヒロ11月限定テーマ「スタミナたっぷりガッツリ系」で先日鶏そばムタヒロ2号店の「マー油 黒の衝撃 鶏ジロー」を食しBLACK(イカ墨マー油)を堪能し、味噌の限定も食べてみたいと思っていて、府中で運転手免許更新の後、ランチタイミングで8年振りの訪問。天気も良く東八を気持ち良く下って府中街道を北上、西国分寺北口そばのコインパに駐車。

午後1時過ぎ、懐かしいこじんまりとした外観。店内は先客2名で空いています。 男性スタッフ(店長？)と女性スタッフの2名体制。 限定1,200円のチケットを購入し、全マシ(ヤサイ アブラ ニンニク...

国分寺のラーメンといえばムタヒロ、と国分寺をあまり利用しなかった頃から聞いた事のある系列でした。結果から言うと、国分寺駅周辺のムタヒロにはすべて訪問した結果「物足りない」という結論に(まぜまぜムタヒロを除く)。

私は基本ラーメンにはこってりかつボリュームを求めるのですが、ムタヒロの系列は基本的にどちらもお上品の域を出ないラーメンといった印象でした(まぜまぜムタヒロを除く)。その際に一駅離れたこちらも利用し、特製味噌の印象も煮干しをベースにしたお上品な味噌ラーメンという印象を拭えなかったのですが、二郎インスパイアの味噌ラーメンがレギュラー化したとの事で興味を引かれ再訪しました。まぜまぜムタヒロの親次郎という二郎インスパイアまぜそばはかなり好きなので、ムタヒロと二郎インスパイアの組み合わせは当たるのではと考えたからです(でもブタヒロはあまり好みでは無かったような……)。

味噌五郎というラーメンですが、これはとても美味しかったです。大味な二郎にお上品な味噌のテイストがかなりハマり、ボリュームも普通盛り(トッピングは全マシ)でムタヒロ系としては中々な量頂けました。

甘めな味噌味なので合わない人はいるでしょうが、二郎原理主義でなければ一度食べて損はない面白いラーメンだと思います。このメニューが今後もあるなら、定期的に行きたいですね。というかムタヒロ系列、かなり見直しました。今度またブタヒロにも行ってみよう！

2023年10月追記

閉店してしまった国分寺の「まぜまぜムタヒロ」で提供されていた親次郎を数年ぶりに。そう、この味がジャンク感ありながらもムタヒロ系列らしい全部の平均値が高めというなかなか他では味わえないバランス‼︎...

It was so amazing taste!! And that staff was so kind. They already take care about customer. Because they gave to customer kinda good service when they made a mistake or something and...