Excellent pastries at Patisserie Jasmin! We were visiting in the area and would pass by it from/to Musashinodai train station and the display case always looked great.
We stopped by one night near closing, so the selection wasn't as large. We tried several different pastries and all were delicious and not overly sweet. Next time, we'll try to go earlier and try more pastries!
Update April 2025 - Visiting in the area again and stopped at Patisserie Jasmin.
We enjoyed their matcha green tea macaron, “poochi” lemon buttercream cake, and the “Renoir” mocha buttercream cake. All delicious, like the previous times.
The poochi is more of a traditional butter or pound cake so it is more dense than the usual Asian style chiffon type cakes, but still very good.
Although I usually prefer the lighter Asian style chiffon or sponge cakes and whipped cream, I enjoy Patisserie Jasmin’s buttercream as it is not overly sweet and heavy like traditional American...
Read more昔からある街のケーキ屋さんです。武蔵野台周辺に住む方は、一度は食べたことはあるのでは?というくらい、地域に溶け込んでいるかんじです。
ケーキの種類は定番のものを中心に、季節のケーキがショーケースに並びます。価格も手頃で、ワンカット300円台くらいから色々と選べます。季節のケーキの一例として、ブルーベリーケーキ(タルト)がありますが、これは近所の小勝農園で栽培されたブルーベリーを利用しているそうです。
私はザッハトルテをよくいただきますが、チョコレートとナッツが良い塩梅です。ちょっと冷蔵庫から出して柔らかくなってからいただくのが最高です。ちなみに、DEMELのザッハトルテが好きな方にはちょっと物足りないかもしれません。
ホールのケーキも注文あるいは予約するとものによってはたいていすぐに作って頂けます。
お代は現金のほか、Suica、PASMO、クレジットカード(V/M/Amexなど)も利用可能です。
ちなみに‥かつては、西武多摩川線の多磨駅(旧多磨墓地前駅)のそばにもケーキ屋さんがありましたが、もうだいぶ前になくなりました。地域の貴重なケーキ、...
Read moreバタークリームのおいしいケーキを作り売りしています。とても好き。 ザッハトルテなどもおすすめ品なのでドイツ語かと思ったのですが、ジャスマンはフランス読みなのですね!
再訪した際は、バタークリームのホールケーキを買いましたが、やや堅めの生地に超たっぷりのバタークリームが乗っていていて幸せ!バタークリームは昭和時代のケーキのそれとは違い、油っぽくなくてギュっと甘味がつまった密度の高いあまあまで、リピート必須ですよ。 最近、いわゆるレジ袋にバイオマス原料のものを導入し、従前のようにふつうにケーキ箱をレジ袋にいれてくれるようになりました。お店としてはコストもかかるだろうに、こういう心遣いが本当にうれしい。商売人の鑑だと思いました。 ぜひこれからもリピートさせていただきます! →追記...
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