PLUMPDINER — Restaurant in Tokyo

This service really is second to none. Prompt, clean, friendly, confident, logical, organised...I could go on.

The food is also very good. Sturdy, well-made hamburgers built from moist but not greasy patties between fresh flavoursome salad.

They had caramelised onions which are not necessarily my preference but again the fact that someone had taken the care to make a choice and stamp some character down was welcomed.

The chips seemed homemade and were cooked to perfection. Even the kids burger matched the quality unlike places that swap the meat quality out for some...

篠崎駅から徒歩10分ほどにあるハンバーガー＆アメリカンダイナー。 週末のランチに訪問。

駅から少し離れた住宅地の入口あたりの所にあるレストラン。 訪問が15時過ぎと中途半端だったので先客なし。

白い木を中心としたカジュアルながら清潔感のある店内。

マンスリースペシャルの中でも1、2位を争う人気というフライドオイスターバーガー(1474円)を注文。 飲み物はコーラ(330円)を。 ※限定のため既に提供終了

【フライドオイスターバーガー(1474円)】

注文から5分ほどで提供。 構成は下から順にレタス、パティ、タルタルソース、フライドオイスター、特製パセリソース。

では頂きます。 牡蠣という強めな風味の食材に対して、黒胡椒の効いた粗挽きパティが合わさり、それをマイルドなタルタルとアクセントのパセリソースの青みが調和して、とても味のバランスが良く美味しい！ 添えられたレモンを絞ると後味が爽やかになります。

牛と牡蠣のバーガーは今まで食べたことのない組み合わせですが、これはスタンダードになっても良いくらいの完成度。

バンズはフカッとした少し柔らかめの食感。 ただソースでダレることがなく、最後までホールド力があり具材を引き立てます。

フライドポテトはストレートタイプ。 もうちょっとアツアツだと良かったですが、ホクホク感のある好みのタイプでした。

来やすい立地ではないでものの、来て良かったと思えるお店でした...

This is about as close to an authentic Californian style cheeseburger you'll find in Japan. Their plate sets: garlic shrimp and cajun chicken are also wonderfully delicious.

Highly...