Ramen Itsuki — Restaurant in Tokyo

限定『オマールカレーらーめん(¥1000)』...

てゆかすぐ近くまで来たので久し振りの訪問♪...何気に調べてみたら何と3年11ヶ月ぶり！！そして限定を見っけ♪＼(^-^)／

てか軽くトロミがある辛めのカレースープゎ香りゎ思い切りカレーだが、いざ飲んでみると思ってた以上にオマール海老の味が濃いめに出てて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる自家製中太麺ゎ柔らか食感で文句なしにd(⌒ー⌒)!...因みに麺量も200㌘近くゎあり十分なボリューム♪

んでトッピのヲ肉(1枚)に殻ごと食べられる『ソフトシェルシュリンプ』も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ また他トッピの刻み玉葱、味変ツールの刻みトマトに箸休めの生キャベツ、このお店のアイデンティティである三角メンマ(2枚)も文句ない美味しさ♪

何気に終盤に胡椒を振ってみても面白いと思ったが、イチイチ取りに行くのが面倒靴下臭かったのでこのままスープまで完食完飲♪ もぅ少しだけお腹の余裕があれば別注の『チーズごはん(￥200)』を頼みたかったなぁ...(^_^;

でもまぁ久し振りに食べた「いつ樹」のらーめんゎやっぱり美味しかった♪ヽ(´▽｀)/

てかもぅコチラでゎ5～6年ゎ会って無い伊藤店主ゎ元気かなぁ...久し振りに会って話をしたいなぁ...(;つД｀)

『海老トマトつけ麺(¥1000)』…

てゆか1年ちょいぶりの訪問だったが、同じ『海老トマトつけ麺』を食べるのゎ約5年ぶりだったとゎ...(^O^;;

てか飽きない程度に海老が効き、トマトもしっかり味香るドロドロのツケ汁と、以前のモソモソ食感よりもツルツル食感が強くなった自家製太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

てかツケ汁内トッピの短冊切りヲ肉ゎ以前ゎ角煮っぽい感じだったが今日のゎ単なる煮豚っぽい感じ...しかしこのお店の代名詞である三角メンマ(大小2枚)ゎ以前のゴリゴリ感ゎ弱まったが相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　味変ツールのバジルソースも変わらず良い感じだね♪ またプチトマトゎ以前ゎツケ汁内トッピだったが今回ゎ麺側トッピ...お好みでツケ汁に投入し、潰して酸味をアップ♪ 最後の最後に卓上の赤い粉も投入して美味しく固形物ゎ完食♪

んでスープ割をしたいトコだったが、余りツケ汁ゎ残らなかったので、バゲットで残りツケ汁を掬って食べて綺麗に完食♪

数量限定『ズワイ蟹の冷やしらーめん(¥1200)』…

てゆかズワイガニ出汁で軽く蟹油が浮かぶ白濁したスープゎ一口目のガツン度ゎ低めで思ってたよりも上品なお味♪...んで合わさる卵麺の細麺ゎ適度に柔らか滑らか食感...何気に『大盛不可で替玉対応』とのコトなので漏れ的にゎ『茹で前180㌘程度』を予想してたが、コレゎ間違いなく茹で前200㌘超で結構なボリューム...(^O^;; 何気に数量限定で麺の変更前の『平打ち麺バージョン』ゎ個人的にゎ好みだったのでメチャ気になってたトコなのだが、コレゎこの細麺が問答無用のベスト・チョイスなのでゎ！？...と軽く錯覚しちゃったりシテ...(^_^;

てかトッピの結構な厚切りのシットリ食感の鶏肉(2枚)、定番の三角メンマに酢漬けの茗荷＆多めの岩海苔に、しっかりホグしたズワイガニの身ゎ思ってた以上にタップリ♪...

I have drove by many times and seen this place with a line out the door. Today I decided that I would give it a try. I had the shrimp tsukemen special that has extra chasu and a seasoned egg. Now to the flavor. Growing up with a Cajun mother we regularly had seafood gumbo. This tsukemen had notes of roux with the first taste, that made me think of gumbo. The flavors blended well with the noodles that I think we're buckwheat, they were delicious. I will go back and try the sea bream...

(2017.09.22再訪) 雨降ってましたが仕事帰りに夜の部へ いつもの海老つけ麺+味玉とチーズご飯を券売機でチケットを買ってそのままカウンター席へ。

チケットを渡して15分くらいで着丼 どなたか指摘されてましたが前の店舗では道路まで溢れていた海老臭さは薄まった？ でも海老つけ麺は旨いっす❗

んで、麺を食べ終わったスープの残りにチーズご飯を半量投入してリゾットにして食べるためにスープ割を頼むのですが

スープぬるいよ(泣) ってよく見たらポットからスープ足してる。その衝撃でつけ麺の旨さもぶっ飛んだ。

前はどんなに忙しくても小鍋でひと煮たちさせて提供してくれてたのでいつも熱々のスープだったのに…。 効率化はもちろんいい。実際ポットで提供してる店なんてごまんとあるし。でもぬるいよ。食べ終わったスープの温度変わんないからスープ割しても薄くなった(？)だけで変化を楽しめない。今日もたまたま？

ラーメン自体はこの辺の店の中では群を抜いて美味しいし海老の香りに中毒性あってしばらくすると無性にまた食べたくなるくらい旨いのになんか〆でなんか残念な気持ちになった。なので評価は変わらずです。

(初来訪) ここの再オープンはほんとに心待ちにしてました。

初めて行った時に受けた海老の衝撃と麺の旨さにやられてしまってからというもの自宅から最寄りのラーメン屋さんということもあったので週一で通ってた時もありました。今度の店舗はちょっと遠くなってしまいましたが仕事帰りなら十分通える場所なのですが、オープン当初は行列が半端無かったので様子を伺ってました。

ようやく落ち着いてきたみたいだったので仕事帰りに立ち寄りました。タイミング良く待ちも無し。食券を買って店内へ。カウンターはいっぱいだったのでテーブル席へ案内されました。以前はテーブルは4人掛けが2つとカウンターが8席くらいで狭かった印象だったのですが、新店舗はテーブル4つにカウンターが10席(だったかな？)。それぞれ間隔も広めにしてあるので全然窮屈な感じがしません。照明も結構明るくなっていました。

前も食べてた濃厚海老つけ麺(味玉)880円とチーズご飯200円を注文。10分程度で着丼(もっと待つかと思ってた)。 まずはスープを一口。口の中に海老の香りが広がって「そう、これが食べたかったんだ❗」と唸りながら次は麺をつけ汁へダイブ。麺は相変わらず素晴らしい。濃厚海老つけ汁がしっかり絡んで、いつ樹のスープにはやはりこの極太麺が一番合うと実感。

でも、ごめんなさい。☆3なのはスープがぬるかったんです。それぞれはすごく美味しかったんですがぬるかったせいで塩気が先に来てしまいました。極めつけは、いつも残ったつけ汁にスープ割りして半分食べたチーズご飯をインして〆てたので今回もスープ割りお願いしたのですが、器が温かくなかったので一口飲みましたが冷めてたんです。チーズご飯を入れてみても当然チーズは溶けないし…。

好きな店だしたまたまだと思いたい。なのでまた行きます！☆3ですが評価保留...