花月のBLACKシリーズはどれも逃さず食しています。 焦がし醤油の富山BLACKも良かったですし、蝶野のBLACK MONSTERは大ファンで毎回期間中出来るだけ行きました。
今回は嵐げんこつBLACKと豚そば銀次郎のコラボ限定と言うことで必食。
魚介豚骨にマー油、海苔と黒いナルト 煮卵チャーシュー紅ショウガ。見た目真っ黒。 九州ラーメン的な細麺に、魚介香るコクと後味に柔らかい甘味を感じる豚骨スープ。 完成度が素晴らしい。 チェーン系ラーメンでは、特に限定ラーメンは完全にナンバーワンの仕上がりです。 次回も期待してます。
黄金の味噌ラーメンBLACK¥980- 中細麺はモチモチ。スープのマー油はニンニクより焦げ感が強い。黄金味噌より塩味が印象的で甘味はあまり無い。色と焦げ感 塩味からか赤味噌や八丁味噌のイメージもある。 バランス的にはノーマル黄金味噌の方が良いかも。 脂も多く、麺を食している時とスープのみを食している時の印象が違う(ともに美味いのですが)。 食後 口に残る苦味が長い。 コスパやや悪。
他店がいまひとつだったので、健太を食べにきました。 博多ラーメン健太¥830- 他店よりましではあったが、ベーシックな麺やスープは健太のカップ麺と同等程度で 全く健太ではない。再現率89%の広告も大袈裟と言わざるを得ない。 花月の限定にはそれなりの評価をしているが、今回は仕上がりが良くない。 次回限定に期待します。
富山BLACK¥920- BLACKカレー¥450- 煮干し的な香りと甘味のある醤油。角細ややちぢれ麺はややプリ食感。以前の富山BLACKとも違うし 約30年前に富山の大和デパート近くにあった大喜さんとも違うが、まとまり良くバランスも良い。 カレーはゴーゴーカレーの原形になった金沢カレーの下位互換。地域性かBLACKつながりか、今の大喜さんでは採用されているのかな。 両方とも味 量 満足度からコスパ普通。 思い出の味とは違うが、知っている人は懐かしい気持ちになれると思う。
頑者コラボ。 つけ麺300g¥1070- はじめはつけ汁の色の薄さととろみの低さが気になったが、よく混ざっていなかっただけでおおむね良かった。 細かくあげれば違いはあるが、全く頑者を知らない人が食して これを頑者であると認識しても ほぼほぼ問題無いと思う。 味...
Read more西武新宿線 鷺ノ宮駅から徒歩6分の場所にある。
全国に約190店舗あるチェーン"花月嵐"さん。 鷺ノ宮店さんに初訪問した。
訪問当時、期間限定にて 5GMAXなるものがやっていたので そちらを食べるべく訪問。 ・5GMAX(期間限定)...
Read moreНедорогое место. Рамен довольно вкусный, находится в пешей доступности от станции Saginomya. Отлично подойдет если вы вдруг оказались рядом. Людей обычно немного, сидячие места в основном для одиночек приятная музыка и вежливый сотрудник. Есть один стол на 2 персоны. Цена рамена всего 840円。Большой плюс выбор напитков (кола, соки, различное пиво) и...
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