Saikoken Nishiarai — Restaurant in Tokyo

再光メン　940円 小ライス　210円

平日昼前に訪問。先客0後客3。 厨房の店主とホール担当の女性の2人体制。 店内はカウンター×5、2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×3。 お水とおしぼりを持ってきて頂き表題を口頭注文。店内の壁にあって気付かなかったですが、ランチだとお得なセットメニュー有。 大体8分後に配膳。

再光メンは大きめの丼にスープがなみなみ注がれてます。その上に白菜、ハム、鶏肉、蒲鉾、キクラゲ、筍等の具材が熱々の卵の餡でとじられています。 ベースとなるスープは醤油系の鶏ガラ？の出汁がよく出ていて甘味を感じられるもので美味しい。 丼の底にニンニクみじん切りがあったので餡を炒める時に入った物でしょうか？ 麺は中太ストレートの啜りやすいものでスープの持ち上げも◯。

小ライスは普通の茶碗に普通盛りくらい。 刻まれた漬物も挟みつつ完食。

最後に「ありがとうございます！」と笑顔で挨拶して頂き気持ちよく店を後にしました。 町中華で飲ろうぜで玉袋さんが来た時の写真とサインありました。 外に喫煙所有。店舗裏手に駐車場も有。PayPay使え...

2025.02.01土曜日11:30ごろ訪問。 今年初詣の際 お店が休みだったため入店出来ず気になっていたので改めて来てみました。 店内は老舗感漂う居心地の良い町中華。 注文したのは ラーメンと半チャーハンセット＋再光麺 ¥1.930 ラーメンは整えられた麺が 透明なスープに沈み...

【肉中華丼】 いわゆる青椒肉絲丼。店によっては肉丼だったり名前が定まらないけど街中華の定番品。不思議な存在です😎。 他の方がレビューで絶賛していて食べたくなりました😋味は間違いなく美味しい！ただもう少しボリュームが欲しいところ。ラーメンセットで1000円で収まる位の物を是非出して欲しいです 笑

【焼肉丼ラーメンセット】 エッジの効いた醤油味に、海苔で隠れているが綺麗に整った麺線にラーメン愛を感じる。🍥も隠れてしまっているのが映え的には惜しい...