Sushi Choushimaru Nishi Arai — Restaurant in Tokyo

Super fresh sushi, good quality, mid-level price and family friendly environment. The sushi rice had good texture and was precisely seasoned with vinegar. They offer wide variety of oprions such as tuna, engawa, salmon, sea bream, sardines etc. Previously it was kaitenzushi (conveyor-belt sushi) restaurant! But recently they changed the system where customer can order sushi from the touch panel and the item they ordered is brought to them on the rail at...

Choushimaru serves really good sushi. Though the price is not the cheapest (there are many cheaper conveyor belt sushi like sushiro, etc), they serve fresh sushi and various cuts and serving styles. The Arora salmon they served tasted really good! The place also nice since you have have the counter seat where you can see the sushi chefs in action. Definitely will go back to this...

正月からどうしてもお寿司が食べたくなり訪問しました。私の家の近くには、くら寿司さん、かっぱ寿司さん、はま寿司さんと銚子丸さんがあります。家から少し離れてるので銚子丸さんには一度も行ったことなかったのですが、今回初めて行ってビックリ。他寿司チェーンとは次元の違うレベルです。私寿司はそこまで詳しい方では無いですが、明らかに商品レベルが違いました。まずネタがでかい、ネタの質が他店と比べ物にならないくらい美味しい、そしてシャリの握りが素晴らしい。他の店舗は正直バイトが握ってるのみたいなゴミみたいなシャリだっったのに銚子丸さんのシャリはきちんと握られていてしかも口の中でパラっと解ける絶妙な握り具合。チェーン店なので米は機械から計量済みのものが出て来ますが、それをきちんとしたレベルの人が握っています。あまりの他店舗との違いに驚愕しました。銚子丸さんは店長さんのことを座長さんと呼ぶんですかね？カウンターに案内されちょうど目の前で座長さんがテキパキと握っていました。ホールスタッフのサービスも実に行き届いていて、カウンターも店内もとても綺麗でした。若いスタッフから高齢のスタッフまで様々な年齢層のスタッフが働いていましたが店内は常に活気に溢れてて、お客様の来店、退店時には元気な声が飛び交っていました。なんなら駐車場の案内の警備員さんさえ気持ちの良い挨拶でした。帰りに警備員さんにもご馳走様と言って帰って来ました。もう今後余程の事が無い限り、自宅近辺で寿司を食べたくなったら銚子丸さん一択ですね。他は一切考えら...