SUGIDAMA Toyoda — Restaurant in Tokyo

23/11 平日12時半頃、ランチで訪問。先客1名でちょっと意外に感じた。最初はお寿司を食べようと思ってたけど、限定10食の舟盛り丼990円がまだあるというのでそっちに変更。

出してくれたお茶をすぐに飲んだら熱すぎて料理が来る前に舌を火傷してしまった。悲しい。ここでは少し冷ましてから飲んだ方が良さそう。

お刺身の味は普通で、スシローの系列とのことなのでネタは似たような感じなのかな？ 赤酢の酢飯というのは違う点みたい。 酢飯の味が私には濃く感じた。

赤だしを+110円でうどんに変えられるとのことでうどんにしてみたけど、スシローの出汁の効いたうどんと比べて醤油多め？汁が黒っぽくて関東風よりに思う。

店員さんは感じよくて、うどん汁で汗が出て熱かったのでお冷お願いしたらだしてくれたり、気さく。

お寿司も食べてみたいけど、酢飯の濃さがどうかなぁ〜

私の後に来た2組も舟盛り丼頼んでたから、限定10食は意外に売り切れない…？(というか全然お客さんがいない)

月末だったのが関係してるのか謎だけど、ランチゆっくり食べたいなら割と穴場かも。

ただ、椅子は4人がけテーブルでも背もたれなしの椅子。

Wi-Fiあ...

初杉玉という事で、お店の予約をして家族で伺いました。9月の祝日の夜でお店もそれなりに混んでましたが、料理の提供は比較的スムーズ、映える料理に飲めるお寿司と回転寿司では味わえない斬新な料理を楽しむ事は出来たのですが、最初に注文した生ビールが最悪でした。 生暖かいジョッキに生暖かいビール、恐らくアルコールは飲まないだろう学生さんらしきアルバイトの方が給仕していましたので、この事の重大さに気付いていないのかもしれませんが、暑い夏の日の夜に居酒屋で提供されるビールとしてこれは有り得ません。一口飲んで一緒に行った息子とおもわず顔を見合わせてしまいました。その後の料理がこのビールの所為で全て不味く感じてしまったのは言うまでもありません。こんな事ならスシローの持ち帰り寿司を買って家で冷えた缶ビールを飲んだ方がよっぽど美味しく感じたでしょう。 申し訳ないですが、もうお店に...

コスパは良いと思います。不味くもないです。 メニュー作成のセンスは感じるけど、素材かな？美味しいもので作ったらもっとおいしいだろうに…っていう惜しい感じです。でも、この価格なら納得できました。企業努力を感じます。 店構えがなんとなく美味しそうに見えますが“美味しいもの”を求めて入るとがっかりするかも。 リーズナブルに飲み会をしたい。お寿司も食べられる！ぐらいのノリで入るには最高のお店だと思います。お酒を飲む人にとっては、回転寿司に行くより味もコスパもバラエティーも良いんじゃないかと思います。

ごぼうチップスを頼んだんですが、揚げすぎでもはや焦げ食べてるみたいでした。あんなに揚げなくていいかな。鯵のなめろうは生臭かった。日によるのかな。 全体的に...