WHOSE CACAO奥沢ラボファクトリー — Restaurant in Tokyo

店内に入るとチョコレートのよい香りが充満してなんとも幸せな気分に。 カカオを焙煎しているんだそう。

農園と協業して作ったカカオ豆を輸入して加工、アマン東京やサロンデュショコラに出ているお店に原料を卸している会社らしい。

チャイカカオとカカオクラフトコーラをテイクアウト、ザクザクブラウニーなるものを購入。

飲み物はどちらも深みのある味わいでまた飲みたくなる美味しさでした。

他にも瓶に入ったチョコドリンクの素、カカオニブやデュカ(エジプトの調味料らしい)などカカオ屋さんらしい商品がずらり。

カカオのジェラート、カカオのチーズケーキ(冷凍)は婦人画報のお取り寄せサイトでも取り扱いがある模様で期待大。 出かける予定があったのでかそちらは次の機会に。 カカオのチーズケーキはミニサイズもあったのでまずはそちらを試してみよう。

ザクザクブラウニーはカカオニブがのっていて甘さも控えめで美味しかった。 プレゼントにもよさそうでした。

試食に出してもらったチョコも美味しかった。

また近いうちに行きたいと思います。

決済は現金不可の...

目の前にコンビニにふらりと寄りましたが、チョコレート？と文字に引き寄せられ寄りました。 店内は甘くちょっとビターな香りが満ちていてそれだけで満足感がありました。 閉店間際なのを引き止めてしまい… チョコレートを見させてもらいました… 嫌な顔もせずありがとうございました🍫

店内にある三角ブラウニーを買って帰りました。 ブラウニーのイメージとはちょっと違います。 いい意味で違うのでこれは食べてみないとわかりません。 固くてクッキーのようなのですが、クッキーともまた違う。カカオを上にまぶしてあるのですがそれがめちゃくちゃいいアクセントになっててこれまた食べたいってなるし、一気に食べたい衝動と戦いながら食べるはずです。

お風呂上がりに温かいお茶とおやつにとか、 ３時おやつにもいいかもです。 私は食べたい衝動を抑えつつ、ちょっとずつ美味しさを噛み締め...

店内に入るとカカオの香りがすごい！ カカオドリンクなどがお手頃に購入できます。 有名パティスリーにチョコレートをおろしており...