レストラン フュメドゥコスモ — Restaurant in Tomiya

2025年1月アップデート 内容、味、共に変化なし。 送り主が高齢の為、今年が最後になるそう。ようやく新年のストレスから解放されるので非常に嬉しい。なのでこれが最後の口コミになります。お疲れ様でした。

2024年1月アップデート なんと今年はメニューの変更がありました！！ 数少ない普通に食べることのできるスモークサーモンがなくなり、コーヒー味のヒヨコ豆のなんちゃら・・・お味のほうはもはや説明不要でしょう。 贈り物なのでいらないと言うわけにもいかない。贈るもので自身のセンスがわかってしまうので贈り物をする時は気を付けなければと、年始にこれを見る度に思う。

2023年1月アップデート 今年はインフレなので内容がどうなるかと少し楽しみだったのだが、なんと寸分違わず全く同じものが届いた！どっちにしろがっかり感は変わらないのだが。販売価格を変えたのかは分からないが、非常に低い位置で安定感は抜群である。せめて一末端消費者の声としてベスト3とワースト3を記しておく。

ベスト3　生ハム（トップバリュと同じくらい美味しい） ベスト2　エスカルゴ（サイゼリヤと同じくらい美味しい） ベスト1　スモークサーモン（トップバリュと同じくらい美味しい）

ワースト3　イクラとカリフラワーのムース（イクラが台無し、不味い） ワースト2　ビーフシチュー（薄っぺらい味、肉が臭い、不味い） ワースト1　洋ナシのワイン煮（コメント不要、とにかく不味い）

2021年1月アップデート 今年も昨年と全く同じものが届きました。 違ったのは赤ワインがスパークリングワインだったことのみ。 「手作り洋風おせち」とのことですが、肉類は業務用の出来あいじゃないのかな？ ソースはまあいいとしてカリフラワームースとイクラはお互いを殺し合ってる感じ。まぁおせちなんてこんなもんか、と得心しようとするが、買ったわけでもないのに毎年正月からこんなにがっかりするのはなぜだろう・・・

2019年1月 店舗に行ったことはないが、毎年母の知人からここの洋風おせちが届く。オーナーに旦那さんが昔世話になったらしく、頼まれると断れないそうで各方面へのお歳暮として購入しているらしいが、こちらとしては本当にやめてほしい。 毎年全く同じ内容で、スモークサーモンとエスカルゴ以外は不味くてとても食べられたものではありません。特に肉類はひどく、子供達すら手をつけない。洋梨のワイン煮に至ってはもはや罰ゲームレベルです(笑) もったいないので捨てるわけにもいかず、毎年カレーにして食べています。 押し売りのような売り方を辞め、変に手を加えるのではなく、素材の味を...

レストラン フュメドゥコスモ

富谷市成田３丁目８−１

〖謝恩メニュー 2000円（税抜）〗 ■自家製スモーク3種盛りor手造り生ハム 赤ワイン風味 ■本日のスープ ■サーロインステーキ シャリアピン風 温野菜添えorサーモン、帆立貝、エビのムニエル 茸のバターソース ■季節の生野菜サラダ ■デザート ■コーヒーor紅茶

2月12日で結婚30年なので、妻と。 口コミを参考に予約した方が良いとの事だったので、1週間前にネット予約（席だけ）して訪問。 開店時間と同時に入店。予約席で埋まってました。 スモークが評判のようでしたので、こちらのコースをオーダー！選択出来るものは妻とシェアして注文。

■スモーク、生ハム しょっぱいとの口コミがありましたが、そのようなことはなく、もっと風味が強くても良いと思いました。

■スープ コンソメスープでした。ベーコンやニンジンなど小さく刻んだ具材が入っているスタンダードなタイプですが、しっかり旨味を感じられます。

■メイン（私はステーキ） シャリアピン風という事で、玉ねぎは強くは感じられませんが、ステーキ肉は、このコースの価格以上の品質で、程よい肉の噛みごたえ（固すぎず、きちんと噛み切れる）があり、脂身の部分も甘く、しっかり仕事されているんだなぁとわかる一品です！（ノンアル ワイン赤でしたが、ステーキとの相性抜群です！） 妻のメインを一口貰いましたが（多分、帆立？）、フワッフワな食感でした！

■サラダ 生野菜サラダは好んで食べませんが、こちらのサラダはシャキシャキで、意外と量が多くて不得手な私でも美味しく頂きました。

■デザート ぶどうのシャーベット、フルーツとケーキセット ・シャーベットは、シャリシャリしていますが、アイスクリームのような密度で、ズッシリ。 ・フルーツとケーキプレートは、コースの〆に 相応しく、口の中をサッパリしてくれてコーヒーとの相性も抜群!! ※ネット予約時の店へのコメントを記入する欄があったので、30年の結婚記念日でお邪魔しますと記入したら、デザートプレートに、『Happy wedding 30th...

このお値段で？と、びっくりするような味とボリュームで、満足です。初めて伺ったのですが、2千円のコース前菜を生ハムにして+300円でスモーク盛り合わせを付け更にノンアルコールワインを追加で頼みました。 スモークは口に入れた時の独特の感じが好き嫌い分かれそうですが、私は好きですね。車じゃなきゃワイン飲み比べしながら楽しみたかった…ワインがこれまた飲んでと言わんばかりにメニューにリストアップされてるんですよ。飲みてぇ… カトラリーもお箸がセットされているので、ナイフとフォークが苦手な方も安心して食べられます！←だって箸置き先に置いてくれるんだよ？次は母の日に親を連れて行きたいです。 私はメインをムニエルにしたのですが、ソースがこれまた絶品で！パンに付けて食べちゃった。パンも熱々で美味しくて、許されるならおかわりしてバターで味合うのとソースで味合うのとで楽しみたい。 口直しのブドウのシャーベットも酸味が口内をサッパリしてくれるし、デザートも美味しかったです。写真撮り忘れましたが、この日はヨーグルトのムースとブラウニーでした。こちらも美味しかったですよ！ ２品追加しちゃいましたが、前菜からデザートにコーヒーが付いたコースがこのお値段は驚きです。 次は別のお料理を食べてみたいです。 ノンアルコールワインですが、白を頂きましたが甘めの飲み口で私はボトルで飲み切る自信がある程好みの味だった！！…なので辛口派の方には勧めません。 温かいものは器も温かく、冷たいものは器も冷たくして提供され、店内はそんなに広くないけど気をはらずにお料理を楽しめる雰囲気でまた来たいと思いました。 ディナーはネットで予約受付してくれるので、いつかはディ...