麺処 松。 — Restaurant in Tomiya

2023年12月上旬に伺いました。

こちらのお店はときどき訪問する顧客先の近くにあり以前から存じておりましたが、お客様が外に立ち並ぶことも多く見かけていたので「美味しいんだろうなぁ」と眺めておりました。

残念ながらなかなか立ち寄る機会がありませんでしたが、今回はたまたま昼食時だったのでチャレンジしよう！ということで今回お邪魔しました。

食券制で、食券機にはいろんなメニューがございました。 その中でも「のうこく味噌つけ麺」が一番人気とのことでそれを選ぼうとしたのですが、どうも間違えてしまい「辛味噌ラーメン」を選んでしまいました。

まぁ、間違えたところで食べてみないとわからないからこのままで行こう！と、そのままオーダーしました。

しばらくすると商品が届きました。

さっそくスープを啜ると……ん！美味い！辛い！ 辛いのですが旨味が溢れています！ ちじり麺を引き上げればスープが絡んできます。 チャーシューはホロホロ柔らかく美味しい！ 煮卵もトロトロでしっかり味が染みていて美味しい！ シナチクは細めなのがちょうどバランス良くマッチして美味しい！

ラーメンを食べるときは汗を大量に流すのでタオル持参で行きましたが、タオルはビショビショになっておりました（笑）

お客様の来店が途切れず、みなさんいろんなメニューを注文されていたことから、どのメニューも美味しいんだろうと思いました。

また今度伺って、次こそは「のうこく味噌つけ麺」を頼みたいと思います！

美味しゅうございました...

令和3.9.26訪問

『のうこく味噌ラーメン』880円 『麺特盛り +1.0玉』+150円 『ライス 大 (250グラム)』150円

大分前に一度だけ来店した事があるお店ですが 何故か今朝 頭をよぎり神様の思し召しかと昼に来店です💨 食券をスタッフさんに渡す際に麺の太さが３種類から選べると言うので一番太い「極太」をセレクト。 カウンター席で10分程待って着丼です🍜🍥 極太麺は楕円形状のデフォルトで硬めなやつ。モチモチ感はないが 意外と表面はツルッとしてる。 スープは「のうこく」と言うから粘度も凄いのかと思ったら そうでもない。でもコクはある。出汁が強いのかな？🤔 旨みも有ってよろし😋 ならば・・とりあえず麺を ひたすら食す💨💨 時々スープ、時々具材💨 流石は「特盛り」なかなか減らない😆 半分ちょい食べ終わると はい！ライスの出番 ♪ 麺 → 具材 → スープ → 追い飯 のスパイラル 🌀🌀🌀 ラストは丼を持ち上げて最後の一滴まで味わい尽くして ごちそうさまでした😋 しかし 富谷市成田の閑静な住宅街の中にある こちらのお店。 お客さんがひっきりなしで凄いね😳 味も勿論ですが接客や店の雰囲気も大事なんだよね～💨 店主の奥様なのかな？ 頑張ったる姿が見えました☺️ これからも頑張って下さいね...

友達と、何回か来店しました。 駐車場は裏側にあることはあるんですが近くのスーパーや公園を利用するのもいいと思います。 入り口を入り、券売機で食券を買うシステムです。 僕は（辛）のうこく味噌ラーメンあっさりと、餃子を注文、(麺の太さ、極太麺、太麺、普通)と選んで店員さんに伝えます。 待つこと10分位でラーメン到着あっさりも美味しかったですが今度はこってりと、壺つけ麺を食べて見たいです。辛いと書いてありますがそんなに辛くはないと思います。もう何回か通わないと色々と食べれないですね。 麻婆麺も美味しかったです。 それと餃子はマジうまいです。今まで食べたラーメン屋のどの餃子よりうまいです。餃子のタレが美味しい、味噌ダレです、餃子だけでご飯何杯かは行けそうです。 量的には女性でも、普通に食べれる量だと思います。 小さいお子さんが居ても小上がりと、ちっちゃい椅子があるので大丈夫だと思います。 ２回目の訪問でつけ麺の極太麺を選択こちらも美味しいです。極太麺でもいいかもしれません。 餃子は相変わらず美味しいので今回はテイクアウト、テイクアウトを頼む時は券売機で容器代（30円）も買わないと駄目な...