Sukiya — Restaurant in Tonami

3月27日現在の状況は接客などの不愉快などはスタッフも増員されて少なくなりました。 未だに変化ない店員も深夜にいます。

何処でも朝食はすき家で食べますが砺波店に来る度に牛小鉢の量が県内ダントツで少ないです。 時々土曜日、日曜日などの９時頃からは普通な時もあります。

味噌汁も常に半分。 店員によっては３分の１の時も良くあります。 必ず水も半分以下の店員もいます。

更にこの店舗の目玉焼きの黄身はカチカチボソボソの確率高いです。

エリアマネージャーと言うより砺波店の食飲衛生責任者の教えて方が駄目だと感じます。

最後にタッチパネルが汚れてる確率が５回に４回の割合で機会の下には常にゴミがたまってます。 店員さん側からは見えにくいんでしょうけど、これも店舗食飲衛生責任者の管理不足が感じられます。

スタッフによってお味噌汁の量や牛小鉢の量が違い統一されてない。

最近はスタッフの1人だけの時間が少なくなって良くなってると想います。

この店舗は新店舗から度々、問題が起こると思います。

オープンから２年間は醜い最低レベルの従業員が多かったです。

最近は同じ商品を注文しても店員によって、味噌汁の温度や皿の上に乗ってるはずの商品がお盆に直置きなど店員の教育が問題点だらけです。

店員が暇そうにしてるのにテーブルは汚れてるしメニュー表だけテーブルの上に置いたままの状態など日常茶飯事です。

一昨日は外国人の日本語が何を言ってるか分からない方を午前中に１人で営業させてお店が混乱してました。 頑張っておられましたがレジでお金を触って消毒殺菌しないで作業しておられて残念な気分がしました。

何年経過しても問題がある店舗です。エリアマネージャーに問題あるのか会社に問題あるか疑問に思います。

但し最近は商品力は良いと思います。１ヶ月ちょっと位での新商品投入や価格戦略は世の中の流れにマッ...

ここのすき家は駄目です。

つゆだくを頼んだのに全然つゆだくじゃない。肉の下のご飯が真っ白。底を見ても真っ白。つゆ無しレベル。

まぁ、これはたまにある事。

大抵つゆを入れ直してもらったらつゆだくやつゆだくだくにして持って来てくれる。

ここで入れ直して来てもらった２回目のつゆだくが貼付した写真です。

底のご飯が真っ白。ようやく通常のつゆの量って所です。 それだけならまだしも、肉が微温い。２回入れ直ししてもらってようやくつゆだくになったが、つゆも微温い。

商品が駄目なだけでなく接客も駄目です。

夜中で客は自分だけ。 呼び出しボタンを押したのに洗い物を続けて無視。男女の店員２人は居たのにどちらも無視。 ２回目の呼び出しでダルそうに来ました。

たまたまハズレの店員が居る時に行ったのかもしれませんが、そういう店員が居るお店だということを頭に入れて利用した方が気分が悪く...

2025.4.21日...