Horaiken — Restaurant in Tonosho

「島の爆盛りラーメン！」 中華そば　トリプル　こってり・濃いめ・固め　¥850 野菜まし　¥200 きざみにんにく　¥50

早朝便で小豆島へ。 朝からやってるラーメン屋さん発見したので朝食を食べに伺いました。 オーダーは朝食とは思えない3玉全部のせ！約3分で着メシ！ 見た目は二郎系を模したような爆盛りラーメン！スープが垂れているので足りない場合は追いスープをしてくれるとこのこと。 まずは麺にたどり着くために盛られた野菜から。もやしは生かな？スープと一緒に食べるとなかなか。 スープはシンプルな醤油ベースで、野菜が多いからかこってり濃いめでちょうどいいくらい。ただきざみにんにくを入れることで、一気にパンチ力アップの激ウマスープへ！匂いが気にならないのであれば絶対入れるべき！ 麺は通常の中華麺で固めが正解な気がする。 チャーシューはほろほろではないが厚みがあって食べ応え抜群。 豚骨の店みたいに卓上に追いダレがあるのはかなりのプラスポイント！ボクは濃いーのが大好きなので、一通り食べたあとは追いダレMAXでスープをより悪魔的に味変！にんにくのパンチ力も合わさりこれが最高にうまかった！

宝来軒さんはザ昔ながらの中華そば屋といった見た目のほったて小屋で、10席程度の小さなお店。メニューは中華そばとごはんのみです。 休日の8時半頃に伺いましたがほぼ満席でした。お店が小さいので駐車スペースも3台分くらいと狭めです。平日は8時、土日は7時から営業しているのはありがたいですね。 車があれば問題ないですが、土庄港から約3kmくらいあるので、島外からの観光客にとってはアクセスは悪いかも。

朝食が食べれる店を検索してふらーっと立ち寄ったお店ですが、朝から予想外の爆盛りラーメンに出会えて、心もお腹も満たされ大満足でした。 ご...

【島民に愛される老舗ラーメン店】 食べログ3.21

地元の麺グルメ･ダンディ氏によると土庄エリアには3軒有名なラーメン屋さんがあるとの事。 その中でダンディ氏の一番オススメのこちらへ 突撃致しました。

こちらは豚骨醤油ベースの中華そばを こってり･チョイこて･普通 濃いめ･薄め･普通 麺固め･柔め･普通 以上から自分好みに仕上げるパターンのStyle

色んな種類があるより中華そば1本な潔いメニューには感心が持てますね。

『中華そば中（1.5玉）、こってり麺固め+きざみにんにく（トッピング）』いただきましたぁ〜！

鶏ガラ醤油ベースに豚骨出汁が加わった豚骨醤油スープはこってりでも濃厚では無く、シャバシャバであっさりW(0)W 芳醇な醤油の旨味に豚骨の円やかさが加わり普通に美味しい！麺は低加水のザクッとした歯切れの良い麺でスープは和歌山ラーメンに近い感じかな。

チャーシューは懐かしいタイプの味がしっかり染みた味わいのあるタイプ。 途中、刻みにんにくを投入すると確かに癖になりそうな感じがしますね！

自己評価★★2

今時1.5玉で@650円と昭和プライスで懐かしい美味しさ！朝ラーもできるとの事なので、外仕事の人にも愛されそうな小豆島ソウルフードでおまっ

＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい...

２０２４年１２月２８日にラーメンツーリングで行ってみました。 一件目でしたが店内に入りカウンター席が空いていたので座ってラーメン中でこってりの野菜マシとごはん大をオーダーしました。ちょっとだけ野菜を盛っているのかと思ったら思いっきり盛っていて驚きました。盛りすぎているネギやもやしを平らげ麺を食べていきました。最近特殊なうどんを食べていたので舌がばかになっていたのかあまり味を感じませんでした。醤油系みたいですがこってりで味が薄いわけないわなぁ。私の舌がばかになっていると思い平らげました。値段は手ごろでした。次行く時はラーメン大と白飯にしようと思います。それとごはん大も普通のラーメン屋よりは盛っています。 やはり地元の方に愛されていて常連さんだと「大」「いつもの」でオーダーが通っています。私は１０時ぐらいに行きましたが作業服を着ている方も食事されていました。お客さんがしっかり付いている店だと思いました。...