Kurumaya Ramen Toganeten — Restaurant in Toogane

麺は太麺でモチモチ　澄んでコクのある塩バターのスープは また必ず食べに行きたくなる味です　餃子は350円でボリュームがあり 無駄に焦げず美味しいです　半ライスはラーメン頼めば無料かな？ 残念ながらマイナスポイントはお冷・おしぼりがセルフのホスピタリティのなさ　半ライスが保温が長くて美味しくない　塩バターラーメンの 盛り付けられた野菜がもやしだけのコストカット　このもやしですら 鮮度がよくシャキシャキで痛みがないので残念 店内は相当古いようだが掃除がきちんと行き届いてるのに 店内左手奥に座るとかすかに漂う残飯生ごみと便所のにおい 野郎一人で入ってがつがつ食うには良いが 奥様・お嬢ちゃんを連れての来店は父親としての株を下げるかもしれない　ニンニクが大量に入って...

味噌しか食べないが、とにかく美味しい。 昔の(十数年前まで)味の濃さは、食後しばらくは食べたくなくなるほど濃厚だったが、一ヶ月しないうちにまた食べたくなるマニアックな品だった。過激なほど入ったにんにくのため、食後は必ずお腹を壊した(個人的なこと)。 それでも食べて満足していた。 現在の味は程々に馴染み易い味になり、昔の味を引き継いだ薄味(それでも濃い)になったと思ってるが、食後はしばらくから毎日でもという気になっている。(勿論お腹は壊しません) ラーメンだけでなく、餃子、キムチも美味しい。 因みに家族は、妻は味噌、長女・次女は醤油好きです。 味噌ラーメン餃子ライス(ライスはサービス)セットを...

味噌ラーメン、ギョーザを５０年近く食べ続けているくるまやラーメン大ファンのひとりです。体調悪い時でも味噌ラーメンギョーザ食べて元気を取り戻しています。 けっして綺麗な店ではないですが、ずっと変わらない店構え、変わらない味が本当に嬉しく思っていたのですが… 今日の麺が、いつもより太く感じ、口に入れた瞬間からボソボソとして不味く感じました。スープ、ギョーザは以前と変わらずで大変美味しく頂きました。麺変えてないと店員さんは言われましたがどうしてもボソボソとして喉につかえます。 元の美味しい麺で美味しい味噌ラーメン食べたいです。 昔からのファンは、小細工なし変わらない味、変わらないラ...