石窯のピザを出すイタリアンのお店。前から、お店を見かけて気になっていたんです。 子供と2人で偵察に行きました。
2人ともピザのコースを頼みました。 コースは、盛り合わせサラダ、メインピザ、ドルチェ、飲み物のセットです。 ピザは、ローマピザ(薄い生地)とナポリピザ(厚い生地)から選べます。
私は、ローマのベーコンと玉子と黒胡椒。息子は、ナポリのゴルゴンゾーラ。 ドルチェは、私がティラミス 息子がドームチョコケーキで。
まずは、サラダの盛り合わせから。 大きめの皿に、真ん中サラダ。奥に小ぶりの手作りパンと小さなガラスボウルに入った冷製チリコンカンのようなもの。スモークサーモン、サラミ、ピクルス、煮込んだカブのようなものが、周りにグルっと配置され、ひと皿なのになかなかのボリュームと品目。満足でした。 次にメインのピザ。 私の方は、ビスマルクを期待しましたが、玉子は半熟のようなあと載せではなくしっかり潰れて火が通ってるタイプ。しかし、ベーコンが美味しく、適度な黒胡椒も良いアクセントでした。生地はパリパリでガンガン行けてしまう。 息子のナポリ生地は、もちもち。お好みで掛けるハチミツを添えての提供でした。息子は大満足。 ドルチェもボリュームたっぷりのひと皿でした。ティラミスは、凄くあっさりしていてひとくち食べた時には、ん?なんか物足りない?って思うんですけど、食べ終わった時には満足してる不思議な感覚でした。フルーツや生クリームも添えられていて本当にボリュームたっぷり。ドームチョコは、なかに生チョコソースが入っていて、もう濃厚の極みという感じでした。ホットのカプチーノとの相性が抜群。
和牛のカルパッチョとか、パスタとか、ハンバーグ含む肉料理とかに手が出なくて、そっちも偵察に行きたいと思います。 お店の雰囲気は、ロッジ風で昔ながら...
Read moreーーー 7月の今日はナポリピッツァ ーーー 今日は、厚めのナポリ生地で、マルゲリータとルッコラプロシュートを注文。さて、違いは?どっちが好きに思えるか? まずナポリマルゲリータを一口。うん?第一印象は、もちもち感はあるが柔らか過ぎてだめじゃない。ルッコラも同じ。 しかーし、一切れ目を食べ、二切れ、三切れと食べ進めると、あーら不思議。どんどん美味しくなってきた。最後は、ナポリとローマは甲乙付け難いまで、ナポリが上昇。食べ進めるほど美味しく感じたピッツァは初めて。不思議な感覚。ローマ生地のぱりぱり感の印象が強かったためか?焼き具合は、所々こげがあるちょうど良い感じ。 少しナポリに苦言を言うと、耳が膨らんでいない薄い部分があった。特にマルゲリータの方は、中央もローマくらい薄いかも。
ーーー 1ヶ月前のローマピッツァ ーーー ローマピッツァの普通チーズマルゲリータと、ローマピッツァのルッコラとプロシュート(生ハム)を頼んだ。 マルゲリータは、薄生地のパリパリサクサクとモッツァレーラではないがチーズがとても美味しい。ミニトマトとオリーブが数個乗っていて、ナポリマルゲリータとは異なるかもしれないが、時々それらの味が広がって、とてもいい感じ。 ルッコラと生ハムも、パリパリサクサクの生地と具材が合わさって、とても良い。ルッコラだけを食べるとまあその味だが、生地、チーズと一緒に食べると1+1+1=5くらいになる。 釜は奥で煙突が少し見えるだけ。メニューのピッツァの写真がそう美味しそうに見えないのだが^_^、味は僕好みでお薦め。次は、ナポ...
Read moreコロナ対策はきちんとされてると思います。が、店員の態度が気に食わなかった。
食事の時以外はマスク着用、会話も小さい声で的な感じのことを書いてあったと思います。(他店と見違えてたら失礼) なのに店員が席に案内した際、ものすごく大きな声でメニューの説明をものすごく長い時間ひとりで喋っていました。しかも意味の無い布マスクで。 いやいや喋りすぎだし、声でかいし、せいぜいもっと離れて喋って…… メニューの説明なんて、メニュー見りゃ分かりますよ。分からなかったら聞くんだからさ。
元々席に案内される前に混んでたから店頭の椅子に座って待ってましたが、その横の机にメニューが置いてあったので少しでも時間短縮の為に先にメニュー決めておこう…と思ってメニューに手をかけた瞬間にこれまた大声で「メニュー持ち出し禁止です!!!」と叫ばれました。。 コロナ対策で、不特定多数の人が触るのが禁止だったのかもしれませんが…言い方があるでしょと思いました。食べる前から不快な気持ち。
こちらは特にガッツリ食べたい気分でも無かったので、パスタをコースではなく単品で頼んだのですが、「単品だと出るの遅いですが良いですか?すぐ出てくるサラダとかドリンクは要らないですか??」と必要以上に迫ってきました。 本当に不愉快。何故そんなに上からなのだろうか。
お盆期間中遠出ができないから、わざわざ選んで行ったランチだったのに…最低でした。会計後にクーポン券配布されましたが、二...
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