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Ramen Oudouya
4.0
(786)
Hanaya Yohei
3.5
(206)
こころ庭
3.9
(7)
創作料理たむたむ
4.1
(54)
谷和原インターから取手市方面に抜ける国道沿いにあるラーメン屋さんです。
何かラーメンが食べたいとぼんやり考えて走っていて、幾つもの魅力的なお店を通過してほぼ最後に登場するお店。 今回はこれ！と途中から決めました笑
お昼過ぎでもあり駐車場、店内は空いていました。
駐車場は広く、お隣の元パチンコ屋さんのスペースも第2駐車場として解放しているようです。
以前は沢山あった喜多方ラーメンのお店。最近は見なくなりましたね。 正統的な佇まいが懐かしいです。
ランチセットでは半ライスが無料、しかもトッピングしようと思っていた味玉もセットに含まれているメニューで即決。
厨房前のカウンターにご案内されて無料の紙エプロンも準備。
ただなかなかラーメンは到着せず。 作っているのは数組前のオーダーかな？
厨房前だからか、スタッフ様通しの会話が聞こえてしまい…
もう少し私語を減らすと食事の提供が早くなるかなーと。
やっと到着していただきます！ 味は昔ながら、濃いラーメンに慣れてしまったからか、味は薄く感じましたが、多分代わったのはこちら側。
昔、このお店の近くにホテルを取って、わざわざ日本酒をあててラーメン食べに行ったのを思い出しました。
そのくらい和食のラーメンなんです。
またサービスの半ライスに付いてきたお漬物が地味ながらも良い仕事をしていました。 梅紫蘇漬の大根だと思いますが、ごはんとラーメンの良い橋渡し。 これは意外でした。
お手洗いも古いながらも綺麗に清掃されており、嬉しかったです。
PayPayの支払いもできて、まだまだ続けてほしいラーメン屋さんでした。
ま...
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■2019/04再訪 王道家が混んでたので、久々に訪問。過去に着てますが、お味はしょっぱかった記憶がある程度。喜多方ラーメンを注文しました。
スープはかえしが少なくて見た目麗しく美味しい！麺は普通においしいけど白すぎて違和感。チャーシューはとにかくしょっぱい。食べ進めるにつれ、チャーシューの塩味がスープに溶けて全部が塩辛い。
せっかくスープは美味しいのにもったいないなぁ。けどなぜかご年配の方にも人気なようです。
■初回訪問 私はねぎラーメンと半ライス、妻はチャーシューラーメンと餃子3個を注文しました。注文をとった店員さんも含め、みんな丁寧ですね。
程なくしてきたネギラーメンのお味は、チェーン店として普通に美味しいです。が、チャーシューが親の敵かというくらいしょっぱい。せっかく味はいいのにもったいないですね。
これじゃあチャーシュー麺なんて無理ゲーだろうと思いますが、妻はそこまでではないようです。でも食べきれないからチャーシュー食べてとのことorz 半ライスがあるのが救いでした。
餃子は大豆タンパクかなんかでかさまししたような肉感の無さ、これは明らかにいまいちです。
餃子以外の味はわるくないのですが、現状ではちぐはぐな印象でした。今日はチャーシューラーメンのキャンペーン日で安かったので、なにか手違いがあったと思うことにしておきます。
ですのでもう一度は...
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2024年8月27日13時頃 チャーシュー麺とサービスライスを注文しましたが、注文の品は私より後に注文した別の客席に運ばれてしまいました。 その方はチャーシュー麺に手を付けた後に注文した物と違うということで返品されました。 隣の席での出来事だったので一部始終をずっと見てたところ、一度厨房に持っていき、その別の方が手を付けた料理を今度はそのまま私の所に運んできました。 店員に再提供なのではと確認すると作り直したとのことでしたが、ずっと見てたと問いただすと、そのまま運び直したと白状しました。
坂内は家から近くて、チャーシュー麺も大好きなので週に3回は通っていますが
①別のお客が手を付けた料理をそのまま再提供したこと ②作り直したと嘘をついたこと
対応した店員は若かったためか、年配の店員も出てきてその場しのぎの謝罪をされましたが不信感しか感じず、当然食べる気にもならなかったので料理には手を付けず退店しました。 その後は憤りとともに、信用してた人に裏切られたような居た堪れない気持ちになりながら現在文章を打っています。
別のお客が手を付けた料理の再提供はバレなきゃいいという教育をされてるのですか？ 食品ロスを出したら怒られるのでしょうが、客を裏切り信用をなく...
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