コションとサンク — Restaurant in Tottori

本当に久しぶりに来ました。

リトットマルシェ内のル・コションドールのパンコーナーがリニューアルしてパンアレンジ専門店になったそうです。

午後１時頃に行きました。 以前行ったときには中央に様々なパンが置いてあったのですが、そこには大江の郷のバームクーヘンなどスイーツが並んでました。

お目当てのパンはショーケースに並んでました。

映え断を意識したサンドイッチ パンピザに週替わりのスープなどショーケースにきれいに並べられていました。

季節のデリボックス・サーモンのサンドイッチ・クロックムッシュ・大江の郷ソーセージとキノコのパンピザを購入しました。

スープも食べてみたかったのですが、コンビニコーヒーの紙コップのサイズで390円だったので、ちょっと高いなぁと思い購入はやめました。

季節のデリボックスは、食パンに全粒粉の食パン、黒ごまパンが四つ切りになったものがそれぞれ２枚ずつ サーモンのサラダ・ハム・タマゴサラダ・人参のサラダ・トマトと入っていてそれをサンドしたり、乗せたりして食べました。 サラダはそれほどでもなかったですが、とにかくパンが美味しい。食パン一切れ一切れが味わいが楽しめて本当に美味しかったです。

サーモンのサンドイッチも食べやすいサイズで美味しかったです。

クロックムッシュとパンピザは娘が食べたのですが、どちらも美味しかったようです。 パンピザのキノコはなくてもいいかな？って言ってました。

いろいろと具材を工夫されてますが、パンの美味しさが際立っていると思いました。

ごちそうさまでした。

情報として・・・ 食パンの焼き上がりは午後２時頃と注意書されてました。 また、大江の郷の卵も販売されてるようで、そちらも午後２時頃らしいです。

7月14日付けの日本海新聞に載っていた記事も紹介させてください。...

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