Kojima Coffee Shop — Restaurant in Tottori

階段の上にある珈琲店 タッチパネル形式 4人テーブル席4席 4人ソファー席4席 二人席四席 テラス3席 ジャズが雰囲気よく、お洒落 一言で言えば高級珈琲店 お食事もできます(1100~) 珈琲680~ ケーキ700~ 全体的に高め。観光価格？と思ってしまうほど。 なので、単品よりも、ケーキセットがおすすめ...ですが、ドリンクが基本的なものしか選べないのが残念。 珈琲はオリジナル珈琲、スペシャリティ珈琲、バリエーション珈琲と種類は多め。 お洒落系の珈琲店なのにフレーバー珈琲に偏ってないのは好感持てる。 二杯目の珈琲サービスはないようす...残念 清潔性⭐4.5 雰囲気⭐4.5 合計⭐4.5

ケーキセット1,350円 アイスコーヒー/クドゥクール 酸味の強めのアイスコーヒー すっきりしており、紅茶のような風味も感じられるため、飲みやすいです。 濃いめのチョコのような食感 トッピングのマカロンも美味しいです 味⭐4 量⭐3値段⭐2 合計⭐3

ふわふわスフレパンケーキ(チョコ）1,200円 トッピングは、チョコレートアイスにバナナ、ホイップ、さらにチョコチップと贅沢仕様 パンケーキも二枚あるため、値段相応の料理です。 味⭐4 量⭐4.5 値段⭐2 合計⭐3.5

ブラジルスーパーナチュラル680円 甘味のある香り抑え気味、酸味はなし。キャラメルナッツのような香りがする一方、鼻に残るような後味はないです。 さっぱりしている一方、物足りなさを感じる人もいるかも 味⭐4 量⭐3値段⭐2.5 合計⭐3.1＝3

エスプレッソ (ソロ)500円 珈琲オイルを抽出したエスプレッソ 酸味が鋭いエスプレッソ そのため、そこに残る砂糖は香りが際立ち、辛めのシュガーになってます。 味⭐ 4...

メニュー見てジュース一杯1300円て。正気ですかて思いました。例えば、モーニングの相場て、せいぜい500円から650円ですよ？もちろん、トーストなどのパン類、サラダ、コーヒー付きで。 それだけにコーヒーも一杯の価格がこれて凄いですね。 誰が価格を決めたのでしょうか。金銭感覚を疑います。 東京並いや、より高い価格。 大阪、神戸でこの程度のクオリティでこの価格設定はまず無い。この程度でこの価格では勝負出来ないから。 コーヒー一杯で鳥取の時給に近い金額てかなり強気の価格設定。 プレミアム…は、時給でお仕事されてる方は一時間働いても飲めないてある意味衝撃価格。 カフェなのにモーニングも無いし。 まあ、オープン出来て直ぐは物珍しさで客来れど、ほとんどが一見さんでしょうね。 こんな価格では気軽に人も誘えない…。誘った人がメニューを見たらこちらの金銭感覚問われそう…。変な気使わなきゃいけなくなるのが容易に想像出来る…。 遅かれ早かれメニュー、価格の大幅な見直しは必要となるでしょうね…。

せめてここで時給で雇用されている方が、ここで一時間働いた時給でプレミアムブレンドコーヒー飲めますように…。その位の時給...

ダークな高級感ある色調でまとめたインテリアは、お子様連れはご遠慮ください(という雰囲気)なので、大人の静かな空間です。 オープンしてから1年経過、お値段も高めなので、必然的にお客様が選別され、ガチャガチャしてなくて店内でゆっくりできます。

広い店内に繁忙時間帯でお客様は3組でした。

経営的にどうかはわからないけれど、お客様には好都合。 自社ビルで月に何回かしかない料理教室やるよりも、ケーキ屋、ドラッグストア、カフェができて、空間として町がにぎわい、周辺住民はよろこんでます。

スタッフさんは、ホスピタリティ高くて接客もよいです。タブレットオーダーシステムなのに、会計間違われる(オーダーしてないものを請求)以外。

あの屋外入口階段は、長く高く落ちそうです。雨でも降ろうものなら滑りそうで、傘さして怖くて昇降できません。実はエレベーターで上がれるけれど、案内はなく、知っている人だけのルートらしい。

肝心のフードとドリンク。 パンケーキはふわふわでおいしかった。コーヒー（オリジナルブレンド)は水っぽくで不味くて残念。珈琲店を...