Marutakaya Toyota — Restaurant in Toyama

平日15時頃来店、子がラーメンが食べたいと言っており、ただこの時間帯でやってるラーメン屋さんはあまり無く、検索したらこちらがヒットした。お店の前は何度も通っているが、別の2店舗のまるたかやには行ったことがあり味も知っているので別段こちらの店舗には今まで行ったことが無かった。(店舗の横が大きな道路で車の往来が激しくお店に入りにくい為) 遅めのお昼ごはんだったので自分達以外にお客さんはカウンターに1名のみ。 カウンター席とテーブル席のみあり、4人掛けテーブルへ座ったら、店員さんが子供用の椅子があるので使いますか？と声がけしてくれたのが良かった。 店員さんは3名おられて、調理場に男性1名とホールに女性2人(内1名は外国の方の様に見受けられた) 席に1台ずつタブレットが設置されており、こちらのタッチパネルで注文するスタイルのようで、このアプリ？がココスのタッチパネルそっくりだったので同じ会社なのかもしれない。 小ラーメンというのがあって子供にはそれが良いかもしれないと思って値段も見ずに注文したが、なんとこちら800円もするので、大人のラーメンを大盛か特盛にして子供とシェアする方が断然お得だったことに後から気付き後悔、今後は失敗を活かそうと思う。 スープの濃さを細かく指定出来るのがとても良いと思う(薄めだけじゃなく超薄め？みたいなのもあった) 普通の濃さのスープだと、結構しょっぱくて、薄めを選んだのに子供はしょっぱいと言っていた。 ホールの床がネチャネチャしており...

まるたかやの背脂揚げが入った豚骨醤油ラーメンが大好きで、無性に食べたくなったので来店しました。 着席後、まる二郎ラーメンなるメニューを発見。二郎系も好きなので、掛け算で絶対美味しいじゃん、と思って注文しました。（背脂マシ＋味玉トッピングで） 盛り付けはジャンキーな感じで美味しそう！と思いましたが、よくみると透明な脂がスープの上に一層（1cm厚くらい？）背脂が溶けているのかな？と食べ進めてみると無味。麺や野菜も、二郎系に倣ってワシワシと混ぜてみるものののスープの味が絡み付いてこない…🤔恐らく脂がコーティングになってしまっている？？ 初注文なのに背脂を増したのがよくなかったかもしれません。スープの味や麺は恐らくいつものまるたかやラーメンっぽい感じなので、必死に掬い上げて楽しみました笑　味玉も美味しかったです。 なので、もう少し透明な脂をなんとかできたらなぁ…と思いました！ 次はノーマルなラーメ...

ネギラーメン。920円

スープ　豚骨醤油と書かれていたが普通の醤油のような味。結構しょっぱい。美味しいけど

チャーシュー　美味しかった。

麺　美味しい

メンマ　評価が低い理由の１つがこれで、味が本当になかった。あのメンマ独特の香りが全くなく、水っぽい味。というか水の味。びっくりしました。

ネギ　いっぱいあってよかった。富山県産のネギらしいが、違いはよくわからない。美味しいは美味しい

総評 割りと普通のスープで、メンマは不味くて900円もするとなると評価は低くせざるを得ないかなと。 かなりしょっぱいし、おでんとか置いてあるし、多分飲み屋価格な...