Overall tasty, with the fun conveyor belt train sushi delivery, and an English menu! •Price- a bit more expensive than the chains. •Variety- wide! Including some local Toyama specialties. •System- use the stylus to order on the menu; when the train is coming to you, the screen will tell you; take your plate from the train; press the red button by the screen so the train returns to the kitchen. •Staff was...
Read moreWe had a family dinner here on our last night in Toyama. The best sushi so far as it is fresh from Toyama area like the snow crab sushi. The kids loved taking the order from the conveyor belt, it was a great experience with really great sushi! We will be going back for...
Read moreランチ利用 特もりランチと特上ランチ、追加で単品を注文
ランチタイムを結構ずらして来店、しかし店内には結構なお客さん ランチタイムの時間を少し避けた2度目のピークのお客さんだったらしくしばらくすると一気に退店
ランチのセットはフロアスタッフが運んでくる 一部のややネタが乾燥しているのが気になる シャリは少し固めだが口のなかにいれるとすぐに解れる ランチの価格としては特もりは値段相応から少し安く感じるくらい しかし特上は一部のネタの乾燥しているのやネタの種類的に『特上』と名付けるには不相応 ネタに関してもトロなどは薄く小さくて残念
他に本マグロトロの手巻き、鉄火巻き、ブリのたたき?を単品注文 これに関しては手巻きと鉄火巻きは値段相応 逆にお得なのはブリのたたき(軍艦)120円 これはブリの切り身の端やザンなどの単品では出しにくいものを集めたもののように見える 脂はあまりのってはいないが逆にさっぱりしていて食べやすい
あら汁はフクラギのあらを使用したものでした 富山の家庭でもスーパーなどでフクラギをまるまる一本購入おろしてもらいザンも貰って帰るって流れでよくでてくる慣れた味 フクラギの旨味がちゃんと出つつ身はホクホク、皮のゼラチン質もプルプル 骨も少し柔らかくなっていて身が解しやすい
ランチメニューのみならばお得だが単品注文をすると正直やや割高感はある
価格帯としては大手チェーン系回転寿司(くら寿司、スシロー)と比べれば結構高い しかし普通の寿司屋からするとやや安い微妙な価格帯
地方からの来客などで高級指向が強くないが特別なお寿司を食べたい人をつれていくにはちょうど良いお店だと思う あとはランチでランチセットのみの利用
富山県は低価格帯の回転寿司でも地魚を扱う店舗も多く、富山在住で頻繁にお寿司を食べたり子供が多い場合はそち...
Read more