酒肴 竹甚 — Restaurant in Toyohashi

知人から美味しい日本酒が飲みたいなら竹甚さんという事で、連れてきていただきました。

閑静な住宅街にあるお店で、なかなか知らないと辿り着けないお店です。

お店に入ると囲炉裏のある落ち着いた雰囲気のお部屋と、奥にカウンター席がありました。

今回はカウンター席を利用させていただきました。

お料理も野菜中心で煮込み料理など全て美味しかったです。 アワビは、江戸時代に書かれたたレシピ通りに作っていると、その貴重なレシピも見せてもらいました✨すごく柔らかく煮詰められた鮑最高でした。

お酒🍶もたくさん種類があり、どんな感じが好きか伝えると大将のオススメをだしていただけます。

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