Menkui — Restaurant in Toyohashi

尾道ラーメンの存在を知り、広島が誇るご当地ラーメンなので、やっぱり広島でしか食べれないのかなぁ…...

Googleマップで近場を調べてみたら出て来たこのお店。尾道ラーメンという自分の中では初ジャンルのラーメン屋さんでしたのでチャレンジ。 お店は通り沿いに有り駐車場は店の裏手に共同駐車場が有りました。 お店は大昔の小さなバーの居抜きかな？というこじんまりとした店内。 カウンターのみで5席しかありません 大将一人でのワンオペだそうです。 定番の尾道醤油ラーメン、餃子セットを注文しました。 ラーメンは背脂の少し浮いた澄んだ色の醤油スープにちぢれ麺。 スープはどこか懐かしいと感じる旨味が際立つザ！醤油ラーメンというかんじ！でもどこも行き過ぎず足りなすぎずとても優しいお味です。最後まで食べ疲れないのは凄いです。 麺はモチモチ！と言うかモニュモニュと言いたいくらい弾力の強い、つるりとした独特の歯応えで抜群に美味しい！替え玉もたのんじゃいました。替え玉の時に気がついたのですが、ツルツルしているせいかスープの絡みが悪い感じです。しっかり絡めれば問題ないんですけどね！ 具はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ！ 潔いです(笑)だがそれでいい

餃子は生姜が少し強めのスタンダードなな餃子

お店はどうやら外の営業時間を見ると昼間の営業時間を消してあり夕方からの営業だけのようです。

テイクアウトしてる人もいたのでお店の近所なら良いのかも？？お盆とかをお客さんが自前で用意してました

トータルではとても満足でまた行きたいです 次は醤油ラーメン以外にも...

素朴で混ざりっ気のない 尾道ラーメンがとても 美味しいラーメン屋です。 特筆すべきは麺が ツルツルでもちもちの中太より ちょい細いくらいの麺で 広島の麺だそうです。 確かにここらでは出回ってない 麺だったので思わず 聞いてしまいました。 スープは背脂が適量に入っていて こってりが苦手じゃなければ 美味しく食べられると思います。 味の深みはありますが あっさりしてます。 私は醤油を食べました。 味の複雑化が進むラーメンですが 原点のラーメンって 確かこんな感じだったよなって 思わせてくれる どこか懐かしい感じのラーメンです。 店も暖色灯のノスタルジーな 雰囲気を演出してるのではなく 自然と出ていて古き良き 昭和の時代を感じることが出来ます。 大将は話しかけると とても気さくな方です。 商売っ気ない感じが またよいです。 ラーメンは650円と 昭和価格です。 家が近ければラーメンと餃子で ビールを飲みたい!!! 次はニンニクを麺に 練り込んだラーメンを 食べに伺い...