Shabu-Shabu Seafood Genji Sohonten — Restaurant in Toyohashi

お食い初めとサプライズで誕生日の近い孫へのお祝いで利用しました。 お料理の内容、担当してただいた方の接客、とても素晴らしく大満足でした。

が、最後の最後でとても不愉快な思いをしました。 今までにこんな不愉快で孫に可哀想な思いをさせたことは初めてです。

サプライズのケーキを運んできていただいて孫が大喜びで食べていた時に、年配の緑の着物を着用した女性の方に2時間超えてるのでと退店を急かされました。

孫も『次の人が来るかもしれないから早く食べないとねー』と一生懸命頑張って食べてるところにまた追い打ちをかけるように再度早く切り上げるように急かされ個室の扉を開け放ち出ていきました。

孫も雰囲気に察して『もういらない』とサプライズのケーキを半泣きで食べるのをやめました。

なんだか、その孫の様子を見てこっちが泣きそうな気持ちになりました。

後にホームページを確認させていただきましたが、混雑時は2時間とさせていただく場合があるようなことも書いてありましたが言われた時点では別の部屋の個室やその他の席も空席がある状態。 そして、食事をされてる人もまだいる状態でした。

2時間超えていたとはいえ、お祝いごとをしていて、サプライズのケーキ持ってきてくれた時にはごゆっくりどうぞと言われ、そこから10～15分経過した頃に退店を促す。。。失礼じゃないですか？？？

早く片付けたかったのかなんなのか知りませんが、そんなに時間の厳しいルールがあるならホームページ、食べログにはっきり明記する、もしくはそれを見ないお客様もいると思うので来店、もしくは予約の時点ではっきり伝えるそのくらいしてください。

ずっと、車の中でうなだれてた子供の気持ちわかりますか？？？ わからない...

次男お食い初め、長男は誕生日のサプライズケーキ、大人はコースを個室で頂きました。 盛りだくさんな内容でしたがどれも美味しく満足な内容だったのですが……。 長男がケーキを食べている途中に「そろそろ…」と退室を求められたのです。 すぐに出て行けと言いたいのか個室のドアをわざわざ開けっ放しで。 「え？」と思いながらも大人たちはすぐ出られるように準備をしましたが、もちろん長男はまだ食べたくて悲しげな表情。 大好きな苺だけでも、と急いで食べさせましたがすぐにまた退室するように同じ方が呼びに来てケーキは途中で残す羽目に。 予約画面では確かに、混雑時は2時間制とありました。 それが適応される日ならはじめに言うべきですし、帰る時周りを見ればガラガラ。個室もいくつも空いていて混雑している様子は皆無でした。 混雑時は、ということはそうでない時は時間が決まっていないのですよね？ 次の予約の準備に時間が必要なら逆算して何時まで、何時間、など伝えようなどいくらでもあったでしょうに。 店側のもっと早く終わると思った、なんて言ってくれないと客側からしたら知ったこっちゃありませんよね。 はじめからケーキを持ってきてくれるまで担当？してくださった方はとっても好印象だったのですが… 退室を求めに来た他の方とは違う着物をお召しになった方が最悪でした。...

豊橋2日目は豊橋の友人と合流して こちらの源氏総本店さんに連れてきてもらいました。

迫力ある店構えと広々とした駐車場、店内も明るくて解放感がありますね。

今回は特選霜降り和牛しゃぶコース（5500円）でお願いしました。 先ずはエビス生（620円）で乾杯です。

先付けは蟹の茶碗蒸し。 軽く餡がかかっていて優しい味わいです。

しゃぶしゃぶはポン酢かゴマだれ、自家製のしゃぶつゆをお好みで。 綺麗なサシの入った肉はほんの数秒でサラッと。いくらでもいけちゃいますね！

お次のドリンクはすだち酎ハイ（590円）をチョイスです。 気になるメニューもいくつか単品でシェアしました。

石焼しゃぶ（1500円）はたまりダレにつけて熱々の石の上で軽く焼き 濃厚な卵黄にくぐらせて頂きます。

口どけが良く初めて食べる味わいで感動ものでした。 久保田の千寿（700円）と。

たらばがに炭焼(ハーフ5500円）は4Lの特大サイズ！ 初めて見る大きさと食べ応えです。

カニの香りと炭の香りのハーモニーが食欲をそそりますね～。 豪快でぷりぷりの身は贅沢な逸品！

お次は八海山吟醸（1000円） あまりの旨さに酒が進みます。

ラストは冷たい稲庭うどんを先ほどのしゃぶつゆでいただきました。 ほんの少し柑橘をプラスすることでサッパリ絶品！たまらない旨さです。

スタッフさん達の対応も良く、久々に会う友人たちと楽しい食事が出来ました。 大満...