Tsubaki — Restaurant in Toyohashi

２０２３年４月４日、火曜日、午後６時５０分頃、ふたりで初訪問。 カウンター席３つと、小上がりの４人掛け座敷テーブル２卓だけの小さなお店でした。 店内は古く、昭和チックな感じです。ご年配のご主人とその娘さんのおふたりで切り盛りされていました。 何故このお店を選んだかというと、一昨日夜、車止めブロックに躓いて、怪我をして、痛くて、思うように家事が進まなかったので、タンパク質が欲しくなって、カツ丼が食べたいと強く思い、Googleマップで探したのです。その中のレビューに、このお店のカツ丼について、とても良い文章があったので、信じて出かけることにしました。 ご主人の作ってくださったカツ丼は、唇を腫らしてしまった私を、包み込んでくださるほど、優しい味でした。左の掌は痛いし、左足の膝は腫れてちゃんとした格好で座れなかったけれど、行儀の悪い私を、許してくれるカツ丼でした。玉子は、出汁が良く効いていて、醤油辛くなく、上品な優しい味。胡瓜の漬け物も、とても美味しかったです。 以前、段差に転んで、つま先を痛めたときは、あけぼの食堂のしらす丼を２回食べたら治ったので、今回の打ち身、擦り傷は、カツ丼が効くと良いなあと思います。 体が必要なものは、...

愛知県豊橋市のトヨタカローラ豊橋曙店の西側の道を南へ進むか、豊橋サイエンスコアやジョイフル豊橋浜道店あたりの信号交差点を北へしばらく進むとある、とんかつなどがメインのお店です。規模は控えめで、できてから結構経っているようで建物内外年季入ってます。フロアはあまり広くないです。やや暗いかな？とも思います。カウンター席が数人分、お座敷席が少しあります。開店時間に合わせて行ったので空いていました。注文は口頭で、今回注文したのはひれかつ定食です。料理が来るまで結構待ちます。運ばれてきたものはかつの色はやや濃いめな印象、食感は衣はサクサク、中はやわらかいです。ご飯は量がそこそこあります。味噌汁、漬物はオーソドックスな印象です。駐車場は少なめ...

昭和の雰囲気漂うレトロなお店です。 老夫婦２人で切り盛りされてて、愛想もよくとても癒される空間です。 トンカツは柔らかく、衣もサクサクでもちろん美味しいのですが、私がオススメしたいのはカツ丼です。 濃すぎない上品な味で、ひとくち頬張った際に口のなかに一気に広がり、鼻から抜ける香りはなんとも言えない幸福感があります。 最初のひとくちのインパクトが強烈で、すぐにこのカツ丼の虜になりました。 店主も高齢で、いつ食べられなくなるかわからないので応援の気持ちも込めて可能な限り通っています。 私にとっては代えの効かないカツ丼です。 テイクアウトでも美味しいので是非味わってみてください。 料金は上がりますが、ご飯大盛りや肉増...