シンプルで美味い
パッと見中華料理屋さんみたいなラーメン屋さん メニューもシンプルだが、各席に生のにんにくが置いてあってにんにく潰し器みたいなのでラーメンににんにくを自由に入れられる…ラーメンへのアクセントにちょうどいい そのラーメンもいくつか種類があって、桃山ラーメンなる醤油ベースのラーメンはシンプルに美味い…浮かんでいる背脂と細麺と醤油スープがなかなか相性抜群 そこににんにくを入れてより美味くなる ぶためしなるチャーシュー丼は、適度に脂が抜けた細かくなったチャーシューが乗ったご飯であり、マヨネーズとまた合う そこにラーメンの残ったスープを入れてもまた美味い 餃子は大きめに切られたキャベツが餃子の食べ応えを上げて美味い…これもなかなか美味い メニュー自体はシンプルで味も余計なものが入っていない美味さがある なにより『手作り』感がある…なんかこう…既製品に頼らず自分達で作りましたという感じがあって何回も来店したくなる味わいだった ただその他にちょっと問題が… 例えば券売機で券を買うタイプなのは全然問題ないのだが、その券売機自体や周辺に写真が一切無い…どんなメニューか全然分からなくて初来店者や初めて注文するメニューがどんなものなのか分からない…横にこういうメニューですよという各席に置いてあるメニュー表でも置いてくれればいいのにとすごい思った あとは席数や駐車場もそこまで広くはなく店への入りにくさも相まってなかなか来店するのがちょっと難しいのもある…近くに会社があって昼休憩にここに歩いて行くとかならまだいいかもしれない 味は十分なので総評価としては星5…ただ券売機のメニュー表示はな...
Read moreうん十年前に多米の店舗に行った事があり、たまたま通りがかったため、入ってみました。 店内は広く清潔です。
メニューの一番左にある、しょうゆをチョイス、さらに柔らかチャーシュートッピングです。 数分で出てきました。見た目はたまにある背脂ちゃっちゃ系です。スープを一口。豚の香りがして良い感じですが、二口目で脂のしつこさが先にきます。麺は柔らかに茹でられて、さらに湯切り不足です。こんなんだっけ?と思いつつ、柔らかと自信満々のチャーシューを口にします。確かに噛まなくても良いくらい柔らかです。しかしトッピングした割に量が少ないです。さらにメンマやノリもオマケ程度の量です。 食べ進みますが、アレ?と思いました。麺の量が少なく感じました。丼物セットがデフォルトかもしれません。
腹八部にもならないため、これまた自信満々の替え玉150円を注文です。 替え玉は極細麺がウリだそうですが、これも茹で過ぎていて、極細麺の良さを消していると思いました。
帰りにご馳走様と声を掛けましたが、ヒマそうな店主に無視されました。ビックリしました。 始終、こんなんだっけ??と思い...
Read more以前から気になっていたが今回初めて訪れた。入店時からいらっしゃいませ、の声が無くラーメン店の活気が感じられなかった。 注文は券売機で種類も少な目。 私は「桃とんラーメン」を注文。彼は醤油ラーメン、唐揚げ、餃子。 座席にゴロッと生ニンニクが置いてあり、機械で潰して好きなだけ入れる珍しいタイプでコレはなかなか良かった。 桃とんラーメンはトンコツ系だが重過ぎず食べ易く美味しかった。 餃子はちょっと水っぽくイマイチ。 唐揚げは手のひらサイズのものが2つドドーンとお皿に乗って出てくるが、取り皿が無いため(餃子用の小さいのだけ。頼めば大きい取り皿くれるかも。)シェア出来ず。切る事も出来ないためかぶりつくしか無く女の人には不向き。 座席はカウンター、座敷、テーブル席1つ。 座席は堀りでは無いので座り難いかも。
ラーメンは不味く無いのに いつ見てもお客さんが少ないのはなぜだろうと思ってたが、今日その理由が分かった気がした。 小さな事一つ一つ改善されればもっ...
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