洋食Kitchen Hiro

Japan, 〒442-0811 Aichi, Toyokawa, Babacho, Midomae−７１

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kitchen-hiro.com

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Tetsuhiro HatanoTetsuhiro Hatano

ここは豊川市の洋食の銘店です。半世紀以上続く肉屋の長男として生まれたシェフが2005年にオープンした「洋食Kitchen Hiro」さん。この日は事前の電話予約をして、両親と妻と4人でランチに行きました♪ 外観は白に爽やかなサックスブルーのカラーリング。洋館を思わせる様な雰囲気が印象的。内観は大正モダンで、ゆったりとした時間が流れる感じ。小さなお店ですが、品のある素敵な空間。それでいて気軽に入れるアットホームな空気感でもあり、普段使いにも記念日などでの利用にも色々な場面で活躍してくれる素晴らしい「町の洋食屋」さん(^^)v メニューはハンバーグやシチューを中心に、肉料理が豊富に揃っています。やはり肉屋のルーツをしっかり活かしていますね～ランチセットには全て前菜プレートとドリンクが付きます(^^) ランチとしてはやや高単価な2000円前後の価格帯ではありますが、総合的に満足感はかなりあります！前菜6種はどれも美味しく、これだけでワクワク感が高まりますね～魚、肉、キッシュ、スープなどバランスも取れていて、ワンプレートでプチフルコース前菜ですねっ！ ●ハンバーグと蟹クリームコロッケランチ ●ハンバーグランチ ●蟹クリームコロッケランチ ●エビフライとヒレカツランチをそれぞれオーダー。ここのハンバーグは絶品！ハードな粗挽き感がありつつも繊細な味、肉の旨味ぎっしり詰まっています！繋ぎの味は感じないピュアな牛肉の味が楽しめます。よくある肉汁系ではないですが、赤身の良さを活かす、王道系のデミグラスソースのハンバーグです！さすがは肉屋がルーツなだけのことはあります(^^) 蟹クリームコロッケも食べるべき逸品！とろ～り熱々で濃厚！ありきたりな表現ですが、これまで食べてきた蟹クリームコロッケのトータルの平均値全てがかなり高いです！これは食べていただかないとわからないな～エビフライも身がしまっていてプリップリ！大きなフライですが、衣の厚みでごまかすなんてありません！しっかり食べ応えがある逸品！大満足でした(^-^)/ 今度はタンシチュー、ビーフシチューを食べてみたいです♪

ヤンディ2014ヤンディ2014

本日、デザートを買いに伺いました。実は昨日も来店したのですが、残念ながら営業時間を過ぎてしまい。お食事は叶いませんでした。本日はテイクアウトのみの営業と書かれており、奥を見るとデザートが見えましたので、テイクアウトの為、入店しました。雑談の中で、明日の朝、東京に帰る事を伝えると、キッシュを2つもプレゼントして頂きました。なんとか余分にお支払して逃げようとしましたが、お店の方お三方に止められてしまいました。業務出張の合間に、たまたま立ち寄った、一弦客の私にこのようなご親切をして頂く方たちのお料理を、次の機会があれば、是非食べに伺いたいです。ホテルに戻り、イチゴのタルトとキノコのキッシュを頂きました。苺のタルトは、甘さ控えめのシロップで食べる苺の味わいが優しく、とても美味しかったです。男性でも、スッと食べられると思います。キノコのキッシュは、温めると(ホテルでしたのでレンジでチン) トロリと溶けるチーズの中に、歯ごたえと香りのシメジ、塩気と脂っ気のベーコン。そこをパイ生地でまるごと頂く。。大変美味しかったです。

tsuuu maaatsuuu maaa

土曜日のランチタイムで伺いましたが待っている方もおらずすんなり入れました。外観はシンプルでおしゃれな感じ。中はシックな雰囲気が漂いこれまた良い感じ。タンシチューの煮込みハンバーグを注文しました。前菜プレートも可愛く盛り付けられており、中でもキッシュがどこで食べるキッシュより美味しく、今までそんなに好きではない部類でしたがここのキッシュはやばいと感じました！！！！とっても美味しい！前菜を食べ終わるとすぐにメインが運ばれてきました。グツグツと煮える小鍋の中にはハンバーグとその上にしっこり煮込まれた厚切りのタン。フォークで裂けるほど柔らかく煮込まれたタンは臭みなく柔らかく美味しい！下のハンバーグも最高！！良いランチを食べられました！ご馳走様でした！