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ブーランジュリー メルク — Restaurant in Toyonaka

Name
ブーランジュリー メルク
Description
Nearby attractions
Otsuka Park
4 Chome-14-31 Nakasakurazuka, Toyonaka, Osaka 561-0881, Japan
Tokoin Haginotera
1 Chome-12-7 Minamisakurazuka, Toyonaka, Osaka 561-0882, Japan
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2 Chome-4-3 Yuhigaoka, Toyonaka, Osaka 561-0864, Japan
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3 Chome-10-30 Nakasakurazuka, Toyonaka, Osaka 561-0881, Japan
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2 Chome-15-7 Yuhigaoka, Toyonaka, Osaka 561-0864, Japan
Kuon
3 Chome-7-28 Kitasakurazuka, Toyonaka, Osaka 560-0022, Japan
Kacho
103 3 Chome-5-30 Nakasakurazuka, Toyonaka, Osaka 561-0881, Japan
Kurosawa
Japan, 〒561-0881 Osaka, Toyonaka, Nakasakurazuka, 4 Chome−2−1 シャンボール豊中
Riccopianta
Japan, 〒561-0881 Osaka, Toyonaka, Nakasakurazuka, 2 Chome−20−11 サンリッチ豊中 2階
Nearby local services
Coop Sakurazuka
Japan, 〒561-0882 Osaka, Toyonaka, Minamisakurazuka, 2 Chome−1−10 コープ桜塚 内1階
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ブーランジュリー メルク
JapanOsaka PrefectureToyonakaブーランジュリー メルク

Basic Info

ブーランジュリー メルク

5 Chome-16-3 Nakasakurazuka, Toyonaka, Osaka 561-0881, Japan
4.0(92)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Otsuka Park, Tokoin Haginotera, restaurants: Toratoryu Toyonakayuhigaokaten, 天然酵母・国産小麦のパン 小麦のうた, キッチン タク, Sushidokoro Wakamizu, Yoshinoya Route 176 Toyonaka, Rai Rai Tei, Kuon, Kacho, Kurosawa, Riccopianta, local businesses: Coop Sakurazuka
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Alex AntonyAlex Antony
Amazing quality bakery in a very nice suburb, it’s a little bit out of the way but definitely worth a visit. The European style naturally leavened breads are first class, the viennoiserie and sweets are all perfectly balanced and delightful. They also sell some of their raw ingredients like roasted sea salt and natural nut butters.
SaoSao
こだわりの無添加ハードパンが絶品！ 7割のパンが午前中で売り切れてしまう、 来年で40周年を迎える地元で大人気のパン屋さん。 リピしまくってる BOULANGERIE SOURIREさんの店主が 修行されていたお店でもあります🤭 ♡ຼ menu‎ ‎ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ ミルキーバトン ¥260- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ ウインナーバケット¥350- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ クロワッサンオブール ¥240- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 黒糖酒粕パン ¥180- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ クルミチーズパン ¥280- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ チョコレートコロネ ¥280- ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ バターロール(3個入) ¥270- 発酵促進剤や乳化剤などの添加剤を 一切使っていない、甘い菓子パンから ハード系パン、デニッシュ系パン、惣菜パン、 食パンなど種類豊富なパンがズラーッと並んでいます︎︎ᕷ·͜· ︎︎ 水、塩も厳選されていて、自家製のマヨネーズ、 クリーム、餡を使用しているので ここでしか味わえないこだわりパンが魅力です✨️ 店主の古山さんにお店のイチオシを聞いてみると 長時間かけて発酵、熟成させて作る 外はサクサク、中はふわもちのハード系 山型食パンのメルクトーストだそうです🍞✨️ あとカリッと香ばしく風味豊かな 大人気のハード系パンのコーナーから どんどん無くなっていくんだとか… 朝の6時オープンで6時半に入店したんですが ハード系パンのパン・ド・ロデヴは完売、 バケットのクルミパンは2本になってましたwww 今回、古山さんの丁寧な説明を聞き ついつい惹かれて予定よりも多く パンを購入してしまいましたw笑 次回はあのイチオシ！メルクトーストを 買いに行く予定です♡ 是非、みんなも気になったら行ってみてね✨️
AA
過去一美味しいパン屋さん！！ 市役所に寄ったついでにパンを…と検索して立ち寄ったお店。ハード系のパンのあまひの美味しさに衝撃！ 細めのバゲットみたいなのにハム、チーズ、レタスを挟んであるだけなんだが、『え？なんでこんなに美味しいん？！』と一人でパン、ハム、チーズそれぞれつまんでみると…なるほど全ての食材が美味しいのか。それぞれの味の加減が絶妙にマッチしていて至高のパンでした(笑) 多分480円のお品だったと思うけど、この味なら安い！ フォカッチャ的なものも、想定している味の遥かに上をいくお味で、なんで他の種類も買わなかったのか悔やまれる。。オリーブの実みたいなの、基本的に苦手意識があるんですが、これは初めてすごく美味しくてオリーブの存在意義を感じました✨笑 常連っぽいマダムは、ささっとフランスパン（バゲット？）、食パンを手に取り買っていかれたので、最終的にココにたどり着くんだろなと思います！ 今回一人で2000円分くらい買ってしまったけれど、安いと思える至高のパン屋さんでした！
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Amazing quality bakery in a very nice suburb, it’s a little bit out of the way but definitely worth a visit. The European style naturally leavened breads are first class, the viennoiserie and sweets are all perfectly balanced and delightful. They also sell some of their raw ingredients like roasted sea salt and natural nut butters.
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過去一美味しいパン屋さん！！ 市役所に寄ったついでにパンを…と検索して立ち寄ったお店。ハード系のパンのあまひの美味しさに衝撃！ 細めのバゲットみたいなのにハム、チーズ、レタスを挟んであるだけなんだが、『え？なんでこんなに美味しいん？！』と一人でパン、ハム、チーズそれぞれつまんでみると…なるほど全ての食材が美味しいのか。それぞれの味の加減が絶妙にマッチしていて至高のパンでした(笑) 多分480円のお品だったと思うけど、この味なら安い！ フォカッチャ的なものも、想定している味の遥かに上をいくお味で、なんで他の種類も買わなかったのか悔やまれる。。オリーブの実みたいなの、基本的に苦手意識があるんですが、これは初めてすごく美味しくてオリーブの存在意義を感じました✨笑 常連っぽいマダムは、ささっとフランスパン（バゲット？）、食パンを手に取り買っていかれたので、最終的にココにたどり着くんだろなと思います！ 今回一人で2000円分くらい買ってしまったけれど、安いと思える至高のパン屋さんでした！
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Amazing quality bakery in a very nice suburb, it’s a little bit out of the way but definitely worth a visit. The European style naturally leavened breads are first class, the viennoiserie and sweets are all perfectly balanced and delightful. They also sell some of their raw ingredients like roasted sea salt and natural...

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こだわりの無添加ハードパンが絶品！ 7割のパンが午前中で売り切れてしまう、 来年で40周年を迎える地元で大人気のパン屋さん。

リピしまくってる BOULANGERIE SOURIREさんの店主が 修行されていたお店でもあります🤭

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発酵促進剤や乳化剤などの添加剤を 一切使っていない、甘い菓子パンから ハード系パン、デニッシュ系パン、惣菜パン、 食パンなど種類豊富なパンがズラーッと並んでいます︎︎ᕷ·͜·...

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子どもの頃から通っていて、 今は自分の子供たちと通っています。

ハード系のパンは何を食べても本当に美味しいです。 バゲットは、メルクかそれ以外かで効きパンできるくらい違いがすごくわかります。 とにかく美味しいです！

個人的に大好きなのはメルクトーストとベーコンエピとあんぱん！

メルクトースト:カリっふわ。とはこのことか！というなんとも言えない食感です。

ベーコンエピ:個人的NO.1です。他のお店では絶対食べられない美味しさです。カリッとしたハード系のパンと肉厚で黒胡椒ご効いたベーコンがたまらなく美味しいです。

あんぱん:小ぶりな大きさで甘さ控えめの粒あん、あんこの量、生地の厚み…パーフェクトすぎるバランスです。あんこがぎゅうぎゅうに詰まってないところが重たすぎずちょうど良くて最高です！

（他のパンも好きなものがありすぎて書ききれませんが特にこの3つはずっと大好きで毎回買っています）

子どもたちも『パンはメルクがいい〜！』と他のパンやさんを受け付けません。笑

子どもはパン屋さんにいくとメロンパンを食べたがるのですが他のお店だと大きすぎたり甘すぎたりでいつもほとんど残してしまうのですが、メルクのメロンパンは小ぶりでちょうどいい甘さで子どもたちも完食です◎

オーナーは『ザ、職人』という感じの方で本当にパンを愛しているのが伝わります。 特にお会計でパンを入れていただくとき。 パンがつぶれないように、そっと入れてくださる感じが愛を感じます。

祖母も、実家の父母も我が家もそして子どもたちも…四代で愛してやまないお店なので、ぜひこれからも素敵なパンを作り...

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