★2025-1-2 1330 令和7年 烈火らーめん初め!❤(ӦvӦ。)
★2024/12/20 19:40頃 行列無し! 旨い!!!
★2024/10/07 13:40頃 行列無し! 美味しい!
★2024/9/27 18:40頃 行列無し!待ち時間5分程度! 今日は呑みに行くのを諦めて、10辛に再来。 やっぱこれだね!でもスープの味が今日もちょっと薄いのと、丼の四本線が全部隠れるぐらい入れてくれてないのが気になっちゃうお年頃です。量は一応今日は大盛りじゃなかったからかな?(^o^;)
★2024/9/15 11:30頃 行列アリ!待ち時間ほぼ0! 5辛で確認!辛くない!味が変わってきた!でも腸は夜委託なった(;_;)
★2024/9/04 12:10頃 行列ナシ! 7辛で再度胃腸を労ってみるテスト!駄目ですね!痛いw
★2024/8/15 11:24頃 オープン前待ち 10辛で夜呑みに影響が出るので7辛にしてみるテスト! うーん!危うい!w
★2024/7/26 19:30頃 久々に烈火10辛!余裕っすね!?
★2024/7/18 20:30頃 安定の烈火9辛!10辛じゃない所が味噌!\(^o^)/
★2024/7/7 12:00頃 誕生日だって烈火9辛並だもんね!(お腹痛いw)
★2024/6/25 11:30頃 朝烈火!朝から烈火ラーメンじゃい!優しく久々に8辛にしてみました(^q^)
★2024/6/12 14:00頃 チャーマヨ丼初デビュー!めっちゃ美味くて草! チャーシュートッピング頼むならこの丼から移植します!
★2024/6/7...
Read more阪急庄内駅からほど近く、路地裏にひっそりと構える「山系無双 烈火...
Read more今日は江坂からちょいと離れます。 大阪で美味しい山形ラーメンが食べられる 烈火 へ。 食べログ百名店です。 うちから2kmほどですので、頑張って自転車でびゅーーん🚲💨
山形は出張でよく行ってましたので、辛味噌ラーメン、冷たい鳥そば、鳥中華など、いろんなお店を訪問し、その美味しさに感動を覚えました。 山形まで行かなくても、大阪でも食べられるのは嬉しい限りです。
さて、こちらのお店は ひっぱり混ぜそば が看板メニューのように見受けられますが、納豆が苦手なことと、山形といえば冷たい鳥そばや鳥中華が美味しいので、今日は鳥中華をオーダーしました。
メニューを見ると、天童の 水車生そば さんが有名と書かれてますが、水車生そば さんへももちろん訪問したことがありますので、期待が持てます。
見た目はまさに水車生そばさんと同じような感じです。 スープは甘めの優しい味。 麺は山形ラーメン特有の、ピロピロした感じの縮れ麺で、プリプリ食感です😋 あーーー、美味〜〜い(´艸`)
また、こちらのお店では、オリジナルの生七味なるものがあり、粉の七味の代わりに投入します。 これもなかなか美味いです。
次回は、辛味噌ラーメンを、夏場は冷たい鳥そばを楽しみにしてみます😊
◽️2025.7...
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