酒縁 青月- 豊田の旬和食と厳選日本酒 — Restaurant in Toyota

居酒屋では無く割烹のお店で場違い感満載な恰好にも関わらず笑顔で迎え入れてくれました。 メインはコース料理のようで、軽く2～3杯飲みに行ったのが間違い。 でも一品料理を勧められ数品頼みました。枝豆などもありましたが、お手軽料理はワンコインで提供くださるとありがたいです。

お通しも手が込んでおり美味しく頂きました。 お刺身は数日～数週間かけて熟成させた変わり種。 どれも臭み無く美味しかったですが、個人的には鮮度の良いお魚の方が好みです。白身・赤身・甲殻類と一長一短あると思うので皆さんも食べ比べてみてください。

その他の方の口コミにある様に、豊田市の相場から考えると割高ですが、その分、仕事はしっかりされています。居酒屋とは違います。 次はその点を踏まえ...

何度も通わせていただいていますが 如何なる時も、産地や生産者、クオリティに拘った素晴らしい食材が揃ってます。 クエを始めとするハタ系の魚などもよく入荷しており、それらを熟成させてより美味しく提供してくれます。 私は一品で頼むことが多いですが、この店の真髄はなんといってもコースかなと思います。

お値段は居酒屋感覚で行くと少しお高めですが、とにかく食材が素晴らしいのでオススメメニューを頼むことを推奨します。

珍しい魚食べたい人にもオススメ。 一人で作られているので混んでいると提供に時間が掛かります。 パッと出せる小料理系が日替わりのオススメにあるとな...

何かイベントの時でないと伺えませんが、特別感のあるお料理が毎回楽しみで、そして期待を裏切りません。 今回は友達のお誕生日ランチに訪問。 前菜は見た目も凝っていて、一品ずつお品書きを見て答え合わせをしながらいただきました。楽しい。 どのお料理も美味しくいただきましたが、揚物の「甘鯛うろこ揚げ」の鱗がパリパリと食感も相まって絶品、お隣の芽キャベツもじゅわーっと甘味があり悶絶でした（笑）

次回はこれまで来たことない季節に来たいな〜とお店を後にしました...