Chashuyamusashi Airport Walk Nagoya — Restaurant in Toyoyama

このお店、味は美味しいんです。 しかし過去3回行って3回とも接客が酷かったです。 オーナーさんが口コミを見ておられるようなので、あえて書かせて頂きます。 アルバイトであろうと、従業員です。 従業員教育をしっかりされてください。せっかく美味しいラーメンが、サービスが悪くて嫌な思い出になってしまい勿体ないです。

一回目は注文と全く違うものが出てきました。注文時に確認しているはずなのに、こちらの間違いであるような言い方をされました。 間違えたのは仕方ないにしても、注文ミスを客のせいにするような態度はどうかと思います。

二回目は注文した後、30分以上料理が来ませんでした。後から来たお客さんのオーダーが出ているのに全然料理が来ない為確認した所、オーダーが通っていないようでした。その際、他のお客さんは数える程しかいませんでした。 確認後、謝罪もされず、お待たせしましたも言われませんでした。 私が待っている間、店員の知人と思われる客が来店し、店員さんはずっと喋ってバカ笑いして楽しそうに一緒に騒いでいました。 おしゃべりに夢中になってオーダーが通っていなかったんでしょうか。忙しくもなさそうなのに30分以上放置しているのに気付かないのは何故でしょうか？ ちなみに待たされたにも関わらず、退店時にありがとうございましたも謝罪もありませんでした。 騒いでいた事とも、オーダー通ってないにも関わらずお詫びもない事も、ありえないと思います

三回目は店員同士が喋っていてこちらが呼んでいるのも気付かず、わざわざ店員さんの所まで行って注文をしました。 この時も他にお客さんは数人程度でした。 ちなみにこの時も入店時、退店時のあいさつはありませんでした。

三度もこんなことがあり、正直もう行く気になれません。

どのような教育をされているのか存じ上げませんが、お喋りをしに仕事場に来ている、それにお給料を払っているわけではありませんよね？ 全自動のロボットでも導入したほうがマシだと思います。 味は気に入ってるのですが、行く度に本当にサービスが酷くて行きたくありません。 オーナーさん、お願いですから改善していただ...

昨日行きましたが厨房の店員さんとすぐ横で食事されていた店員さんに放置され続け・・食事する気まったくなくなりオーダせずに立ち去りました。二度と行きません。

追伸） オーナー様 早速の返信ありがとうございます。せっかくなので情報追加します。 面倒なら無視していただいてOKです。 笑顔でのおもてなしなど求めてません。最低限違和感なく食事できればいいんです。 私が昨日入店したのは18時50分頃です。スタッフ不足とのことですが平日とはいえこの時間に2名中1名が客対応しない前提で休憩されているの、いかがなものでしょう？ この時間お客さん他に2組ほどしかいなく（本当はもっとお客さんいてもいい時間ですよね？）店員さん2名稼働していれば十分対応できたと思われます。 また、客対応しない前提かもしれませんがカウンター席のすぐ隣で10分以上なんの声掛けもなく待たされている客がいて平然と休憩し続けられる店員さん、やはりどうかと思います。ちなみに厨房で稼働していたもう一名の店員さんからもなんらフォローありませんでした。 客を待たせることになんら問題意識がないようですね。 昨日オーダーせずに立ち去ったこと、二度と行かないと思ったのは不愉快だったからではなく、このようなモラル、意識レベルの店員さんが扱ったものを口に入れて大丈夫か？不安に思ったからです。 ”一杯食べていただき感想を・・”とのことですが、口に入れることが不安なので美味しい不味いを語る以前のレベルだと思います。ちなみに過去2度ほど食事させていただきお味は知っ...

某・社会現象アニメ映画を観終わり、夕暮れ刻に寄りました。 お店に入る前はgoogleレビューで要望のあった事に、 事細かく対応している印象（？）でした。

ここの場所のラーメン屋さんは、ラーメン屋さん自体が、 結構うつり変わっていくので、長く続いてほしいなと思いました。

最初ラーメンが運ばれて来た時は、青のりが安っぽさ？ 匂いや風味？もB級の焼きそばみたいな？？なんか失敗しちゃったかな？ とさえ、食べる直前は思っていました。 からし味噌は辛いのが苦手なので少量を頼んでいたので、 ちょうどいい量が中央にのっていました。

スープなんですが、からし味噌（味噌の中にからしが練りこんでいる）を スープに溶かすまでは、完全に別のラーメンでしたね。 なんでこんなにスープ薄いんだろう？とか？ 疑問に感じながら、少しずつ食べていましたが、、 （辛いのが苦手だからねｗ） からし味噌を少しずつスープに溶かしては？飲んでみると？ このラーメンの秘めた味が解放されるようになっていました。 ここ数年だと、麺だけ食べてスープを飲む事なんて、 ３～５口程度なのですが、（全然飲まない事もある） 気が付いたらスープがほとんどなくなっていて、 これはガチで美味しいラーメンだと気が付きました。

名古屋で愛されている味噌とは違いますが、 十二分に美味しい部類じゃ...