今晩は、イチローの地元、豊山町にある名古屋コーチン料理の【河良】さんへ。
国道41号線沿いにあるお店で、走っていると名古屋コーチンと書いてある大きな看板が見えるお店で、駐車場はお店の前面にあります。
お店へ入ると靴を脱いで中へ。
レジ回りには、サイン色紙や賞状等たくさん飾られています。
全国丼グランプリの親子丼部門で金賞受賞、からあげグランプリ中日本醤油だれ部門金賞受賞の両方を堪能できる『名古屋コーチン親子丼特上』を注文❗
丼の上に乗っている名古屋コーチンの生卵は、1個150円で追加ができます。 1個追加して注文しました。
この名古屋コーチン親子丼特上は、玉子とじで名古屋コーチン2個使用、唐揚げも名古屋コーチン、どんぶりの上に名古屋コーチンの生卵1個と、名古屋コーチンがふんだんに使われているどんぶりです。
想像していたよりも大きな桶に入って親子丼登場❗
名古屋コーチンの生卵の黄身の濃い色だこと。
唐揚げは、下味がしっかりついていて歯応え良く、これ単品だけで丼ぶり2杯食べれるやつ。
親子丼は、言わずもがな、さすが全国丼親子丼グランプリ金賞してるだけはある絶品。
薬味は、山椒、黒七味、一味と全部京都のもの。
お聞きすると、おかみさんは京都に縁があり、月一で京都へ行ってた位好きとのことで、薬味は京のものを使ってるみたいです。 こちらの一味ほど、辛い一味は他に無いというのも理由の1つみたいです。
辛味はあまり強くないけど山椒香る黒七味が個人的には親子丼にかけて食べるなら一番お気に入りかも。
名古屋コーチン満喫。
腹パン...
Read more卵まみれ💁🏻♀️ 【 河良 】 名古屋コーチンのお店🐓 連れてってもらえたので行ってきた🚗 《注文メニュー》 名古屋コーチン親子丼 特上 1859円 特上は卵黄が3個・唐揚げが乗ってる! 卵も唐揚げも全部名古屋コーチン✨ 卵黄3個は自分で乗せれるんだけど 綺麗に乗せるのが難しくてドキドキした🥹 正直インスタでよく流れてきたころは 映えメニューなのかなって思ってたんだけど ちゃんとおいしかったよー😳💛 自分が注文して食べてるんだけど 卵摂取しすぎで身体が心配にはなる笑笑 山椒とか一味もあるので最後まで飽きなかった☺️ 黄一味ってやつが激辛らしいので 辛いの苦手な人は注意してね🙈 山椒はいいかんじだった😊 【 河良 】 📍 愛知県西春日井郡豊山町青山金剛6-1 🚃 西春駅 ✅ 予約可 🚗 駐車場あり 🕒 11:30~14:30/17:00~21:00 🗓...
Read more僕はこの店の将来性に期待しています。心から応援しています。今でも立派な飲食店ですが、次世代に向かう若大将の将来性により期待して下さい。人の好みは千差万別。ましてや食の好みなんて。全ての人にとっての百点満点なんてない。同じ味でもその時の気分で評価は変わるし。彼を応援する理由は彼の人間性にあります。そして変化を恐れない若者のチャレンジ精神があります。イーロンマスクでも彼なりの苦難があったのだと思います。それでも叩く人は無数にいます。多くは妬みや匿名という隠れ蓑を纏った自己肯定感の低い人でしょう。ちょっと大袈裟ですが、僕はこの店の若大将とそのご両親を応援したいのです。批判するのは簡単。でも、日本にとって最後の砦の一つの食文化を手放してはいけません。この地域では名古屋コーチンは数少ない誇れる食材なのです。ウクライナ問題で鶏の飼料も高騰し、原価も上がるでしょう。冷暖房費の高騰もあるでしょう。しかし、こういう店を守らなければ愛知県民の誇り、日本の誇りを一つ失うのです。お願いします。少なくとも僕の口コミを評価してくれている方は中長期的にこの店の進化...
Read more