Pecopeco — Restaurant in Tsubame

-2023年12月25日来店- 燕市は旧吉田町にあります「らーめんペコペコ」さんへ数年振りに訪問。 冬だからか体がやたら味噌ラーメンを欲しており、ペコペコさんの定番メニューであります白みそらーめんを食べるべく、平日昼時にお邪魔しました。

さてオーダーですが🍜、 白みそらーめん大盛り、麺を1日20食限定の極太麺へ変更してもらいました。 スープは白味噌ベースなので、どこか胃に優しい味噌󠄀スープですが、塩味もしっかりと効いております。ペコペコさんの白味噌は優しい味でありながら、味噌󠄀本来の塩っぱさもしっかりと感じられる旨い味噌󠄀です。よく、白味噌だと甘みが目立つスープがあり、アレはアレで美味いですが、ペコペコさんの白味噌は一味違います。また、熱っ熱の温度でスープが出てきますので、体がスープの温度と味噌󠄀で温まり、冬の寒さに嬉しい限りです。 ラーメンの具ですがキャベツ、モヤシ、刻み長ネギ、人参、ひき肉が乗っています。美味しいのですが、野菜のシャキシャキ感が無く、ややしんなりした感じの調理をされます。具に関しては、シャキシャキした方が私好みで、ちと残念。。 さて、麺はかなりの極太麺です。ちょっとやそっとじゃのびないであろう見た目がゴツいくらいの極太麺！噛み応えも抜群で、コレが味噌󠄀と合うんです！！もちろんモチモチ感も感じられ、太麺好きとしては言うことなしの麺で御座います。

久しぶりに訪問しましたが、初めて食べた約30年前から変わってない味で、相変わらず美味いなぁとつくづく感じました。 しかし、今みたいなラーメンブームの前から、完成された白みそらーめんがあったことに、ペコペコさんの凄みを新...

名前がかわいい（笑）

店内はそんなに広くはないけど狭くもなく カウンター・座敷（座る+座椅子）がありまする

ここでは「白味噌ラーメン」が人気とのことで注文は「白味噌キムチ」

優しい味の白味噌にキムチが混ざることでマイルドなれどピリっとした辛味があるので旨いっす

麺は中太麺ちょい縮れでしっかりと味が絡んでよし(๑•̀ㅂ•́)و✧ 味のバランスは悪くないのでまた別のメニューにも挑戦する価値はありそう その他一品料理や丼物もアリ

麻婆麺は辛さ　普通・中辛・大辛が選べます とろみは結構強めで、中辛だと甘辛いという感じ

で、ここでは大食いチャレンジやってます 白味噌ラーメン？のスーパー大盛を30分で完食できれば無料！ できなかったら2300円

完食者には色紙に名乗りを挙げる名誉がもらえます （色紙は店内に飾られる）

ちなみに大食いチャレンジしなくても2300円で複数で...

昔からある、白みそらーめんの人気店！カウンター4席、４人掛け座敷５卓、６人テーブル座敷に椅子2卓

１番人気の白みそらーめん900円を口頭注文。 スープはアツアツあっさり、濃厚ではなく少しニンニク入。 炒め野菜が乗ったと言うより、スープで茹でた野菜が乗ったっという感じ。　野菜の甘みと挽肉が、旨みUPで良い味が出ています。 麺は黄色のちぢれ丸太麺、もちもちで量も多く食べ応えありで旨い！

昔から変わらない味、昔は白みそ使用の店が少く、美味しすぎた感。 今は、濃厚の時代でたまに行くのも良いかも！他のメニューも気になるし、メガ盛りなど、気を引くイベントもやってます！ カウンターはテーブルの高...