Mimasu — Restaurant in Tsubata

Google Mapで高評価だったし、くすむらの豆腐が食べられると言うので家族を誘って昼食を食べに行きました。

お店は間口が広く店内に入ると自宅なのか店なのか迷ったが右手に引き戸が有りそこが店内だと解った、開店時間から数十分しか経っておらず戸を開けると店主の顔が強張った。（笑） たぶん昼一の客が初見だったので警戒したのだろう・・・ 私は１番客なのでカウンターの１番奥に着座し家族３人で奥から詰めて着座した。 店の奥から女性(奥様？)が出て来られて接客された頃に店主の緊張がやや解けた様に感じた。

家族全員盛合せランチ(1400円)を注文し、私だけ冷奴(450円)を注文した。 本音は鬼嫁が1100円の丼ランチを注文すると思ったが予定が外れた。（笑） 先ず冷奴が出された冷奴は約半丁分位か？寿司を食べる前菜として丁度良い感じでした。 くすむらの豆腐は豆腐だけで食べるとちょっと固めで食べ易く最初は薬味(鰹節と葱)の無い所で純粋な豆腐の味を味わった、豆腐はほんのり甘く優しい味の豆腐だった、初めに出された醤油(寿司醤油と別の物)を掛けて食べると豆腐の甘さが際立った、次に鰹節に醤油を掛けて豆腐を食べるとやや鰹節が豆腐に勝ってしまう、葱に醤油を掛けて食べると更に豆腐の甘さが際立った。 後で考えると醤油を掛けずに鰹節と豆腐、葱と豆腐、鰹節と葱と豆腐ともう少し工夫して食べて冷奴のポテンシャルを知るべきだったか・・・

盛合せの寿司は鯛、鰹のたたき、かじき(違うかもしれない)烏賊、鮪のトロ、甘海老、煮蛸、かっぱ巻1/4 2巻き、干瓢巻き1/4...

いつも回転寿司なのですが たまにはと言う事で主人とふたりで 晩御飯を食べに行きました。 特上にぎりとだし巻き卵、香箱がに、 茶碗蒸しに白子ポン酢を2人分 （これ、実は紙に書いて注文したの ですが、メニューの握りの一覧の ところに一貫¥400で載っていて 他の握りと並べて2って書いたら 鉢に入った白子ポン酢¥800が2人分 来ちゃって(笑)主人がこっちの方が 食べたかったとの事で クレーム無しで食しました） あと握りを10貫ほどと海老マヨ。 お酒は飲まないので１時間ほどで満腹で お会計は1万円で小銭のお釣りが 出るくらいでした。 主人は白子のポン酢がとても気に入り やっぱり回転寿司とは違うな、また来ようって気に入ったようです。 確かに白子は大ぶりのがたくさん入ってて私もとても美味しかったです。 一品料理も沢山種類があって今度はこれ食べたいとか思いました。 ちょっと残念なのはこあがりの座敷に座ったのでメニューからしか握りを注文できなくて、種類が少ないんです。カウンターならケースのネタを見て注文出来たのかなぁ? ☆4つだったので予約して行ったのですが 日曜19時に私達一組と常連さんらしき方がカウンターにお一人でなかなか静かで 五月蝿いのが嫌いな私的には良かったです。奥に広めの座敷が有り多人数でも 利用出来るようです。大将夫婦？と息子さん？の3人で営んでおいでるようでした。 あっ、最後にクッキー＆バニラのアイス食べたのも美味しかったです。しかも確か¥170とかで安っ！香箱がに、白子もまた食べたい、また行きたいです。写真撮るの忘れちゃって店名...

昔から津幡にあるお寿司屋さん🍣 やはり常連さんが多く初めは入りにくいお店たけど、いざ入店したらそうでも無かったです（笑） ただ、お店入り口が家の玄関ぽいので入ってしばらく待ってたら玄関横にある扉がお店の入り口って知らなかった😅 最初は土曜日のお昼に来ましたがこの日は誰も居なく直ぐに注文出来て早速ランチを頂きました🎵 自分は海鮮丼ランチを注文し先に小鉢とお味噌汁が来たので一口・・うん、良いお出汁が出てうまゃい😋 程なく丼の方も来ましたが結構なボリューム😲 お魚も新鮮でマジ最高だし、玉子焼きも甘めで美味💕 寿司盛り合わせランチも十分に満足がいく内容でした👍 なので、ランチはオススメ❗ 次にお祝いと称してディナーへ（笑） こちらも、お通しを含めどれもが良かった😄 湯豆腐もまろやかで美味しいし、だし巻き玉子はやっぱり出汁が良いから美味😊 梅なんこつも梅と軟骨のコリコリ感がたまりません😍 握り寿司を頼んだのでそこまで他の料理は食べれなかったのは残念💦 ただ、ちゃんと金額が分かるのでそこら辺は安心です（笑） 金額的にも妥当なお値段だと思います👍 テイクアウトで前に食べれなかった物を注文し、自宅でも堪能しました✨ 海鮮春巻きピザが皮はパリッとしていて海鮮とチーズの相性バツグンで美味しかったのとぶりカマ塩焼きは頼んで正解でした😄 店内はご家族で経営されてるのでホワ...