土浦ラーメン — Restaurant in Tsuchiura

Super delicious ramen with ingredients of the region and kind and friendly staff. The male cook looks very serious and a bit scary but I guess it is because he is focused on the ramen. The two ladies were very kind and smiled. They have a post with the popularity ranking of their dishes during recent past as a guideline for you to choose what to order. If you order the BIG meat… you better ready yourself! It isn’t big, it is HUMONGOUS! In fact, in all of my years in Japan I haven’t seen such a thick slab of meat in a ramen bowl. It is also super soft and the top has a nice charred finished to it. Be ready, though, because it is also fatty and if you’re not truly hungry it may feel hard to finish. I went after hiking for many hours and walking all the way back to the city, so I was very tired and hungry. Even so, it felt a bit heavy. I tried it with the Chicken Paitan broth and honestly it was delicious! I wish they would include at least half an egg for the price, but you are paying mainly for the pork. If you need egg, you are free to add it for an extra fee. You can also buy the noodles and the soup paste for two servings to go for 900 yen. Overall, it is a highly recommended ramen shop and I look forward to visiting again at some point. Probably I will try the Shrimp...

R7.4.27 3度目の来店。前回から気になっていた海老白湯ラーメンを頂きました。鶏白湯系のダブルスープをベースに海老味を加えたスープがいい香りです。鶏白湯とは具材が少し違い、長ネギの代わりに少し大きめの玉ねぎのみじん切りが入っています。最初は少し青臭さを感じましたが、スープに漬け込んでから食べると青臭さは消えて歯応えが良く、これはこれでいいものだと思いました。 いつものサイクリスト割も健在で、風の強い日の霞ヶ浦一周だったので店員さんに労を労ってもらい、更に一見強面のご主人の優しい笑顔に癒されました。

R6.10.6 宣言通りカスイチ途中で来店。12:30頃到着してサイクルラックに停めました。前回と同じ一番人気の鷄白湯ラーメンを頼みましたが、最初の一口目で海老を感じましたので、調理途中で少し混じってしまっているかもしれません。でも、次回は海老系のラーメンを食べてみたくなりました。 ちなみにメニュー表示では1,000円だったのに、お会計は900円でした。伝票に「サ」と書いてあったので、もしかして、サイクリスト割引か何かあったのでしょうか？案内はありませんでしたが、粋な心意気に感謝です。

R6.5.5 カスイチ後に来店。14:30で終わるお店が多く、15:00までやってるお店を探して来ました。なんの情報もなく入ったので、一番人気と書いてある鶏白湯ラーメンを注文しました。失礼ながら期待していなかったのですが、とても深みのある濃厚な鶏白湯に太麺が良く合い、かなりストライクなラーメンでした。接客もとても良く、気持ちよく食べることが出来ました。家族連れにも優しいので、お子様連れでも安心して行けます。カスイチルートから少し外れますが、ルートから見える範囲なので、次回は途中で寄りたいと思います。自転...

ゴキブリ入りラーメン 久しぶりの地元で後輩を連れて来店、 ラーメンを注文、 半分を食べたところで、スープに黒い物体いが浮いている、 蓮華ですくってみると、チャバネゴキ3センチが入っている、 同僚のことを考え、どうしようか考えてがあまりのも大きいので店員呼び出し、 （ゴキブリ入ってる）と言うと（そんなはずは、、）店員確認後（すぐに作り直します）と、 同僚全員箸を止め、それ以上進まず、 店員に（もう食べられないので無しで）と罰のサインを指で送る 店員（もう作っちゃったので）と押し返される 新しいラーメン到着、１口でもう食べれない あのゴキブリはスープの中に入っていたのか、だとすると全員のラーメンスープにゴキブリの出汁が、、、、 腹は満たされないが、気持ち悪い気持ちが勝り退出、 ※お会計はきっちり全員分を請求されました、何を言って揉めるのも同僚の前ではしたないので支払いはしましたが、 ゴキブリの出だし入りラーメン食べさせておいて、全額請求はまじあり得ない、どんな神経してるんだと思い書き込み決定しました。 それ以来ラーメン恐怖症になってるし、外食も怖くなってしまった。 新しいラーメン作っても、ゴキブリ入りラーメン食べさせた事実は消えないですよ。全額請求あり得ないですよ。 それは店側から（今回はお金いいです）と言うべきだったと思います。 2月の真冬でゴキ出るなんて、どんな衛生状態なんでしょうか？ もうこの店には行きませんが、このような事実をしっかりと受け止めて、今後の経営に生かしてもらえればと思います。 応援していた...