鮨一支店 — Restaurant in Tsuchiura

日曜日だけランチ営業しているお寿司屋さん。 その他の日は夜のみ営業しています。 今回は12時頃に訪問。駐車場はお店を正面に見て左側30mくらい離れた所に3つあり、ちょうど１台分空いていた所に駐車。店に入ると待つ事なく席につく事が出来ました。 ランチメニューは3種類あり、それぞれにぎり、とく丼、からあげ定食となっています。 今回私はとく丼、連れはにぎりを注文。（写真） カウンターで大将が握っているのを見ながら料理が来ました。 とく丼、マグロ、ハマチ、きゅうり、玉子などサイコロ状に切られたものに若干のわさびと醤油で和えたものととびっ子とイクラとゴマが酢飯の上にのっており食べるとプチプチとした食感が広がって美味しいです。 にぎり、大将のにぎり方が丁寧です。シャリが口の中でハラリと崩れて美味しい。かんぴょう巻きが秀逸、噛んだ途端にシャリが口の中でほぐれます。これは回転寿司では出せない味。 アラ汁も出汁がしっかり効いていました。 この値段で大満足でした。 おまけ お客さんが食べ終わると次のお客さんが入ってくる感じで待ち時間があま...

求めていたまちのおすしやさんです。聞き上手&お話上手なだんなさんが握ってくださいます。昔ながらの地元のご贔屓さんも通うお店のようです(だからこそ間違いない！) 近所でふらっと"通える"おすしやさんを見つけたくてGoogleマップさんで見つけて扉を開いてみましたが、私的には大当たりでした お気遣いもありがとうございました。おかげさまではじめましての不慣れを感じることなく美味しくいただきました。写真がありませんが食後に美味しいアイスもいただきました。 また...

日曜日ランチのとく丼を食べました｡普段から高価なちらし寿司や､ばらちらし寿司を食べて居る方には､物足りなさが有るかも知れませんが､私の様な普段魚介とは無縁で､とんかつばかりを食べて居る者には､新鮮味が有って見た目や量が丁度良く､美味しく食べる事が出来ました｡店主さんと中居さんも人柄が良く､開店時間前にもかかわらず入店させて頂き有難う御座い...