台湾薬膳 而且(アーチェ) — Restaurant in Tsukuba

とても好きですね！ただコンセプトがしっかりした薬膳なので、ターゲットははっきりしているかと思います。

まずお食事は総じて少しぬるめかもしれません。出汁やお酢は効いていますがとても優しい、そして新発見なお味です。男性には少ない量かも。プラス料金で増量できます。

オーダーはQRコードからだと、お支払い方法が現金、PayPayだけでなくApple Payや他のアプリ決済も可能で便利です。

◼️八宝粥と東方美人茶 店員さんお勧めのスイーツ粥。優しい甘さで本っっ当に美味しかった。

◼️台湾式豆乳スープセット(大根餅) 豆乳は黒酢で少し固まって茶碗蒸しが崩れたような風貌ですが、香ばしい酸味×豆乳のマイルドさ×大葉と桜エビのアクセントが異国情緒溢れていてめちゃくちゃ美味しいです。そしてぬるいです(笑)ご飯もお米が美味しい。大根餅も満足ですね。

薬膳カフェが大好きなので、つくばにお洒落な薬膳料理のお店が増えたことが嬉しいです^...

薬膳とは言ってもとても食べやすく、お手頃なセットもあるお店で、久々に大ヒットのお店です！ 今回は土曜日のお昼だったからか混みあっていて、名前を書いて少しだけ待ちました 待っている間もお店で販売している薬膳や雑貨などが見れるので退屈しませんでした

店員さんもても丁寧な対応ですし 店内も今どきのオシャレな内装で色合いも落ち着きます

なんといっても薬膳といっても食べやすいし でも体には優しい感じがします

注文はQRコードを読み込んでスマホからの注文なのでゆっくり選べます

お粥のセットとスープのセットがあり スープは主食がご飯と麺から選べます

お茶やドリンクも台湾ならではのものと、通常のコーヒーやジュース類もあります

テイクアウトもできるそうです テラス席もあってワンちゃんも一緒に居られそうです

ぜひまた行って違うもの食べてみたいです ...

薬膳料理を売りにした新しい台湾のお店ですが、お店の雰囲気は良かったものの、細部への配慮が明らかに不足していると感じました。

2人で来店し、最初に注文した料理は、注文後すぐに提供されたものの、薬膳スープとしては温度が非常にぬるく、がっかりしました。 薬膳料理を得意とするお店であれば、温度管理は重要なポイントのはずですが、今回提供されたスープは、他のお客様の注文ミスによるものが出されたようにも感じられました。

また、2品目のセット料理は、 1品目を食べ終えた後に提供され、かなり待たされました。

肝心の味ですが、全体的に薄味で、薬膳料理だからこそのバランスを期待していた分、物足りなさが残りました。

さらに、量も少なく、男性であれば1セットでは満足できないと思います。

一度試してみるには良いかもしれませんが、個人的にはリピートす...