Chinrai — Restaurant in Tsukuba

令和２年三ヶ日目。

408号頻繁通るけど、寄るタイミングなくて、やっとお正月のお昼に利用です。

駐車場はお店を取り巻く様にあります。 すぐ横に仕切り線のある駐車場が9台ほど停めらるかな。奥もあり、仕切り線の反対は土の駐車場があります。

お昼少し前、賑わってますね！

ラーメン以外で、、、。

かた焼きご飯と餃子を注文。

配膳は少し時間がかかります。

店内ビールの注文が入ります。いいな飲めて😩

かた焼きご飯が最初に、、、。 おお！なかなかのボリューム！ よく分からないで注文しましたが、かた焼きそばとご飯合盛りで餡がかかってます！炭水化物の王者か？！ 餡は丁度良い塩分と旨味です。 進ますね！

必死に食べてると、餃子登場。 なかなかのビジュアル。 皮モチ、中ジューシー。 ビール欲しい！

付け合わせの中華スープは頂けたませんね、これは残念。

かた焼きご飯は多分かた焼きそばと白飯頼んでた人が一緒の更に盛ってとか言ったんだろうな？！

かた焼きご飯税込み¥920 餃子税込み¥440 ...

15年程前に近くのスタンドで仕事をしてこちらの珍来で良く食べてました。 世代交代したばかりの時はやはり味に変化がありました。 時を超えて現在はあの時食べた味に。 『これだよこれ』と感じるなす味噌は絶品です。 口の中が火傷する熱さでライスがみるみる無くなります。 どす黒いタレに染み込んだ茄子、茄子にビダッと染みる濃いめのどす黒いタレを飯にぶっかけて食すもヨシ！ タレが残るので追いチャーで追いダレして食します。 チャーハンはパラパラではなくしっとり系。 家庭的なチャーハンです。 ラーメン餃子等のメニューも豊富です。 地元の農家夫婦、仕事中の職人さんが真っ昼間から泡立つ飲物を飲み和気あいあいとしています。 店員さんもフレンドリーなおねぃさんが多くて気取らず定食食いが出...

少なくとも25年以上はある古き良きラーメン屋さんです。 日曜の昼時に訪問しましたが、満席とはいかないですが7割くらいの席は埋まってお客さんの回転もよく、家族みんなで来ている方々が多く、地元の人達に愛されていることがよく分かりました。 醤油ネギラーメンをいただきましたが、スープは奇をてらわないオーソドックス。最近は脂がスープ表面を覆っていつまでも熱いラーメンはかりを食べていた気がしましたが、こちらは熱すぎず、勢いのままに食べられる適温でした。 餃子は大ぶりで、中身たっぷり。ニンニクも個人的には丁度いい具合でした。 ご主人はご高齢ですが、いつまでも元気に...