Suginoya — Restaurant in Tsukuba

990 yen lunch

Everyone's favourite home-cooked Japanese restaurant like Yumean. What's different is the udon/soba noodles with miso nikomi udon and vegetable tempura, which are cooked in the restaurant. and the price is over ¥1,000, but the tempura is crispy fried in a thin batter and highly skilled I thought it was very skillful. The interior is a little...

私は、基本美味しくない店にはコメントしない。次行かなければなければいいだけ。

でも今回は、あえて辛辣だが、私も接客業や飲食店で働いていた事もあるので、良い店になれば良いと思いコメントします。

また、高校生の時にバイトをしていたお蕎麦屋さんがとても美味しかった。跡継ぎがいなくて閉店してしまったけど、味はしっかり覚えてる。 なまり節で汁をつくる、今思えば無添加の店だった。それが無いので、蕎麦が妥協しても、また食べたいと思えるすぎのやさんが好きだった。

ここは小さい頃から、おそばのチェーン店としては、味が好きだったので、わざわざ来店した。

何回か来店はしている、去年はとても美味しかった。

今回は、無添加と更に期待したが、味が美味しくなくなった。一口食べてもう要らないと思った。

かつおの風味も前はした。しかし今回はしない。

変に汁も甘い。（甘さが人工的すぎる）薄い

無添加のお店でもちゃんと美味しい所は美味しい。

2度言います。甘さがとても人工的に感じられる。 ブドウ糖の様な今も食べて甘さが口の中に広がり不快。

小丼カツ丼も卵がパサパサで食べられた気がしない。

頑張って蕎麦も何口か食べたけどまずすぎて無理だった。 これで約2千円‥。

釣り銭も、お札は揃えて返した方が良い。

また、店内にまで私語が聞こえるのはちょっとね。

最近すぎのやさんの閉店が多いので、わざわざ応援しに来たけど。

とても残念だった。

もう行く気にはならない。 子どもの時から馴染みのあるチェー...

10数年前にセットのにぎりの白身を食べた時に明らか傷んでいる味がして それ以来足を運ぶ事は無かったのですが今回はお蕎麦の無料券をいただいた事もあり行ってみました。 お客さんは数組いたのですが、何でしょう？この活気の無い店内の雰囲気は😅と、思いつつ…天ざる蕎麦を注文しました。提供までの時間が長いですね💦30分以上は待ったでしょうか…待ってる間に子供が頼んだお子様うどんが先にきてしまい…食べ終わってしまいました… そして子供も一緒に再び待つ事に…🥴 ようやく天ざる蕎麦がきました！ 見た目で分かるこの蕎麦のボソボソ感…😱上げてみると麺と麺がくっついちゃって……食べてみて、これはスーパーに売ってるソフト麺ですか？な、お蕎麦🤣食べれない事はないですよ…天ぷらはサクッとして美味しかったですが割ともたれる油感… 私達の後から来るお客さんもみんな無料券を使っていました。 隣のご夫婦にきた天ざる蕎麦をのぞいてみたら、あれ？なんか私達の時の蕎麦と見た感じなんか違くない？！みたいな少しツヤっと茹であげ感がありました… 私達の蕎麦はあらかじめ茹であげられて放置されてた物がきたのかしら🤔？とあれこれ考えてはみたものの分かりませんね😅 今回は無料でいただけて良かったのですが、やはり今後利用することは無い...