Steak Asakuma Gakuen-Tsukuba — Restaurant in Tsukuba

ステーキ＆ハンバーグのレストラン。人気あるようで平日でも休日でもけっこう混んでいる。休日の昼なんてサラダバーのお皿の提供が間に合わないくらいになる。最近増えてきたファミレス系のステーキ店からするとワンランクアップなお店。テーブル席は普通だけれど、U字のソファーはちょっとリッチな雰囲気。メニューは肉を食べた！って感じさせるステーキにハンバーグが勢ぞろい。チキンももちろんラインナップ。サラダバーがとにかく充実していてこちらの人気も高い様子。サラダバーのみを注文する老夫婦の姿も。ランチメニューのハンバーグだとサラダバーをつけてもつけなくても同じ値段というおかしなものも存在する。サラダバーの充実ぶりはけっこうなもの。新鮮な野菜にはじまり、ナムルやオリジナルピクルス、パスタ系サラダやポテトサラダも。ドレッシングもオリジナルのものが並んでいてどれも美味しく野菜を彩るもの。コーンポタージュは濃いめのコクあるもので、オリジナルメニューとして人気らしい。カレーはステーキ屋らしく牛すじカレー。すじ肉も煮込まれてトロトロになっておりつまみとして食べてもいいくらい。デザートも数種類そろっていてどれも美味しい。ワッフルやたいやき、ソフトクリームも満足の味。ドリンクバーにサントリーのオールフリーが加わっているので、アルコールフリーをわざわざ頼むのはなんだかなって思う人も遠慮なくソフトドリンクの一つとしてガブ飲みすることもできる。これで満足できないことはないでしょう。 と、食べる方は満足なのだけれど、残念なのが駐車場。とにかくとめづらい。せまい。舗装ボロボロ。車をぶつけられるのを覚悟して行かないと。お年寄りが駐車場で切り返しを延々繰り返しているし、実際当て逃げもあるようだし。...

チェーン店ではあるが、つくばでは何気にかなり古株のお店で、老舗と言っても過言ではないかと。

美味しい和牛を食べたくなり、竹園の焼肉屋に行くか迷ったのだけど、今回はこちらへ。

頼むは黒毛和牛サーロインステーキ。

まずはサラダバーをグルリと回る。品数は多いけども特筆すべきものはなし。強いて言えば麻婆豆腐など中華メニューまであったことか。サラダバーのわくわく感と言う点では、下広岡のステーキ千の方がはるかに高い。

サラダとカレーをたいらげた頃に、待望のステーキがやってきた。

まぁ良い肉を焼けばこんなもんだよね。黒毛和牛のサクサクとした歯ごたえ、脂の甘みは感じられた。ただミディアムレアでお願いしたのだが、肉の中心が冷たかった。ステーキの焼き加減においてレアと生は意味するところが違うと思うんだけどね…。 ペレットで肉の断面を両方温めて、ちょうど良い位だった。

ソースの塩梅、個人的にはもう少し塩味が強い方が良いかなぁ。テーブルに塩があったら、それを少し足したら好みになる感じだった。ただテーブルに備え付けの塩や胡椒は無いのが残念。サラダバーの近辺に行けばあったのかもしれないけれども、さらっと見回した限りでは見つからなかった。

ステーキを平らげた後は、フルーツを中心にレザートを食べた。可もなく不可もなし。

そういえば内装がかなり古ぼけていた。確か改修したと聞いていたのだが。

総じては可もなく不可もなく。あえて和牛をここで食べることが正解なのかは微妙。少なくとも私は当初の和牛食べたい欲求を...

Very expensive, but the food is well worth it. No matter what dish you buy, you then get full access to the salad, curry, and dessert bar. The dessert bar even comes equipped with waffle machines and...