Koueimaru — Restaurant in Tsuruga

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福井敦賀「こうえいまる」

漁師のお店❗️ お店の入口には漁に使っていた舟がドッカーーーーン❗️36年営業されている。家族経営で、息子さんは漁師、なので早上がり。 昔は喫茶店だったらしい。

注文は予算を言えばいい。3千円で注文。 ●刺身舟盛り いきなし、これが運ばれて来た（≧∇≦） まとうだい、さわら、いわし、まぐろ、しまだい、ぶり、甘エビ、やりいか、あじ 福井でとれたもののみ。激ウマ❗️ ●スズキ潮煮 鈴木を昆布と塩で煮たもの。ブリンブリンの身で激ウマ❗️ ●さわら焼き ●ワカメシャブシャブ 食べた事はあるが、ココのはめっちゃ旨い❗️歯ごたえ、自家製ポン酢がヤバイ❗️ ●鰤しゃぶ ワカメシャブシャブした後に、コレって何も言えねぇ〜 ●フグ味噌汁 贅沢な❗️ ●白ごはん なんか美味しい❗️ ●追加 牡蠣塩蒸し はい、プリプリ❗️福井小浜の天然。 ●追加 ゆでダコ こんな旨いタコおるんや❗️明石がどうしたぁ〜 偉そうに鎮座して出て来るよ❗️ステーキの様に取り分け。 ●別会計 漁師の酒 コレを漁しながら漁師がポケットに入れて飲むらしい。アルコール感が強い。...

Ristorante particolare e originale. Eravamo di passaggio e ci siamo fermati a cena perchè avevo letto le recensioni. Ci è piaciuto. Non parlano Inglese ma ci siamo capiti. Abbiamo ordinato indicando una fascia di prezzo (escluse le bibite), piatti crudi per una persona e piatti cotti per l’altra. In base al pescato del giorno ci hanno portato le pietanze. I crudi molto buoni tra i quali sashimi di pesce luna, di calamaro e altro ed era tutto buono. Lampuga alla griglia, sgombro bollito (delicato)… Allego qualche foto. Alla fine abbiamo pagato quanto indicato (3000Yen a testa + bibite). Da fuori è talmente originale che non sai se entrare o se andar via, ma vi consiglio di entrare. Sono tuti...