Saizeriya — Restaurant in Tsurugashima

サイゼリア自体10年ぶりくらい。 この店舗は初。両親と３人で行った。 注文しようとしたら、紙に書けと言われ、「今はこういうシステムなのか」と思った。

３人ともランチ＋ピザ1を頼んでまずサラダが来た。 フォークもナイフも箸もない。 メニューや周りを見渡してもなにも書いてない。 どういう事だと店員を呼ぶとフォークとナイフを持ってきた。 次にピザが来たが取り皿も何もない。 もしかしてと店員がフォークを持ってきたところを覗くと取り皿、おしぼり、箸、調味料があった。 セルフなのかと思いながら持っていく。

そしてランチ料理が来たが、私の頼んだ鶏肉のトマトソースは鶏肉が小さく切ってあり、鶏肉の旨味などが全部流れ出ててスカスカで不味かった！ 父が頼んだドリアは美味しかったと言っていた。 そして食べ終わりで気付く。スープがない。

母が店員に聞きに行くとスープはランチだけだと言われ、３人ともランチを頼んでると言っても一度はそんなことはないと否定されたそうだ。

やっと母が運んできたスープはコンソメスープと思われるが、変な臭いに、変な味がした。 なんとか飲みきったのは父だけで母と私は残してきた。

昔と比べ値段は高くなり、味は落ちて、サービスも落ちて、不満だ...

I had doria, corn soup and Ceasar salad with chicken for dinner. I turned down the non-alcohol drink bar, which would have cost only 200yen extra. I paid only 800yen...

来店直後の対応が好印象を感じられなかった。

満席に近い店内のフロアは、 お店側からとしては忙しいことは感じ取れました。 しかし来店するお客様に対しては混んでいようが空いていようが関係ありません。 フロアの店員の接客は丁寧な対応に欠けていました。 混んでいるので待たせてしまうのは仕方ありません。 しかし、席への誘導が雑であり、注文の取り方や料理の提供の仕方にも接客のクオリティが低いと感じました。 更に、メニューとは違うものが届きました。 正しい料理に変えていただきましたが謝罪は無し。 食べたかった料理は食べられて満足しましたが 来店中の時間、心は満たされることはありませんでした。

フロア店員への接客の 教育指導が必要かと思われました。 低価格の食事を提供している所謂ファミレスですが、 それに合わせてレベルの低い接客を企業の方針で提供しているだとしたら残念です。

因みに川越マイン店の接客に関しては忙しくてもそこまではお客様対応は疎かにはなっていませんでした。 若葉店...