味はとても良い!特に後乗せのフライドガーリング?が旨みたっぷりの味噌スープを強化覚醒してくれる。が、提供の遅さ、生気の無い店員がすべてを台無しにしている。勿体ない、ほんとうに。元気なバイト君でもいれれば劇的改善されると思われるので是非検討して欲しい。 麺は昨今では人気の無いインスタント的なちゅるちゅるたまご麺、値段は安い。塩バターも悪くないけどオススメは味噌!あとしっかりと味の染み込んだ煮玉子!! かつての活気を取り戻すこ...
Read more店主一人での営業なので仕方がないのかもしれませんが、作業の優先順位が普通のラーメン店と違い、ラーメン店なら茹で上がった麺を最優先に考え作業するはずが、帰る客の会計、入店客の対応を先にして、茹で上がった麺をどんぶりに入れたまま5分以上放置、完全にのびきったラーメンを何の躊躇もなく当たり前の様に客に提供するという、本当に作り直せと怒鳴りたくなる、最低最悪の店主でした。二度と行く気にはなれない最低...
Read moreお昼にザ・千成を食べて来ました。 麺とスープが合い、野菜炒めもシャキシャキして美味しかったです。 スープはちと濃い目で飲むのは厳しいしょっぱさ。 ヘルシーと言いつつ、背脂が載ってます。 結構油がスープに浮いてますが麺と一緒なら苦にならないくらい。
店員はご夫婦? 店主が黙々と作り、お母さんがお客の対応をしてます。 無言に近い暗さで対応…。 もう少し明るく対応した方が...
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