イカの一夜干しが美味しい。 潮風とお日様に当てると、なぜにあんなに魚が美味しくなるのでしょうか。一夜干しというのは不思議です。 新潟県との県境にある鼠ヶ関港(ねずがせきこう)は一年を通じて新鮮な魚が水揚げされる港。漁を終えた船が、次々と鼠ヶ関港に集まります。横付けした船からはどんどん魚が入った箱が下ろされ、威勢の良いセリがはじまり活気づきます。...
Read moreイカが肉厚で柔らかくスゴく美味いです。 大ぶりのイカ1枚が来るので、結構満腹になります。 年に3~4回イカ焼きを食べにだけ、往復500㎞の道のりを走ってきます。
エビ汁(大)はエビが山ほど入ってくるので要注意デス 初めてラーメンを頂きましたが、和風だしの効いたあっさりですが美味いスープでした。 不思議とまた味わいたくなるような一杯でした。
その日の漁獲で変わるのかイカ刺し定食もあります。
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Read more直売所に付いている食堂で、外の直売所で干したイカなどを焼いてもらって中で食べられるシステムもありました。 定食を注文したら、その日はたまたま生のアオサがあったとの事で、アオサ汁が付いてきました。ちょっと砂が付いていてジャリっとしましたが、興味があったので、飲めて満足です。 地元のおばちゃんがやっているような店で、接客ラフな感じでしたがイヤな感じはしませんでした。 ...
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