Sukesanudon Norisadaten — Restaurant in Ube

☆「貝汁ライス（480円）＆ぼた餅・資さんうどん」

たっ♪たら♪たらら♪ららら♪←マツコの知らない世界テーマ曲

「私ねぇ〜!つぶあんが好き♡井村屋のあずき缶あるじゃない?私小さい頃スプーンで食べてたわ～!(°∀° )←ﾏﾂｺ」

(´д`)

マツコさん・・・私は、こしあん派や。

「おはぎ食べたいぞ♡(´д`)ﾎﾞﾀﾓﾁ~」

連れの車でたまたま流れてた「マツコの知らない世界」のアンコ特集を見てた私は、ポツリと独り言を漏らしたら「おはぎ」→「ぼた餅」→「資さんうどん」って事で今回のご飯は、「資さんうどん」になった。(๑ω•́ )۶

「てっきり資さんうどんっていきなりステーキ跡に建ったのかと思ったよ〜。(´Д` )ﾎｰ」

ほとぼり冷めたら行こう行こうと思ってたらすっかり忘れてた「資さんうどん」しかしなんでうどんにぼた餅なんだ〜?と思いながら我々は、ドアを開けるとドアのすぐ近くには資さんの看板ぼた餅が並んでる。むむっ!おでんまであるぞ?手広くやってるのね(๑´•ω•`๑)

ゴツン☆

「おっ、あっ！すみません・・。(;´Д`)」

座席、カウンター席、テーブル席と席が多めだが幅が狭く人とぶつかりやすい。　ボンヤリしてたら人のカバンに当たってしまった。( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．

「さ～て♡何しようかな〜?やっぱり資さんうどんって言うくらいだからやっぱり「うどん」かな〜?(๑¯ ³¯๑)ﾁｭﾙﾁｭﾙ」

勿論〆のデザートは、ぼた餅(๑ω•́ )۶ しかしなんでうどんに「ぼた餅」なんだ？牛骨ラーメンにイナリ寿司と同じ感じかしら？とか思いながらメニューを見るとふと自分に取って予想してなかったイレギュラーなメニューを見つける！〣( ºΔº )〣

「貝汁ライス（480円）」

(´◉ᾥ◉｀)

貝汁ライス・・・。貝汁大盛り＋ライス中盛・・・。ぐっ!まっ、待て待て!うどん屋だぞ!初日くらいうどんも食べようよ？ほら?今日暑いしザルうどんを「ちゅるり」じゃん!アァァア！!でも!!さっきから貝汁が気になる!!別に、ここで無くても良いじゃん!個人的に貝汁＝みちしおのイメージだしぃぃ！あああっ!でも!(´ཀ`」 ∠)ﾄﾞｰｼﾖﾄﾞｰｼﾖ

(´﹃｀)

「・・・貝汁ライス・・〆は、ぼた餅でΣ(ノд

親がハマっててよく食べさせに来られるが開店初日からよくここまで落ちぶれたな。 まず店員の質が悪い。声はよく聞こえるが態度があんまり良くない。あと知り合いか何かに接客する時だけくそ元気なの見ててイラつく そして本題です。今回食べて起きたことですが、鶏天丼を頼んだのですが一緒に着いてきた味噌汁がまぁ酷い。見るからに手抜き、具もほっそい玉ねぎ（？）のようなものだけ、見た目が明らかに薄かったが食べてみたらこれまた酷い。見た目通り、いやそれ以上の薄さ。普段外食にあまり文句は言わないつもりでいますがこれだけは耐えられません。丼だけが美味ければいい問題じゃないんですよ。副食の味噌汁が美味くなければ本食の丼だって食べてて味が落ちますよ。というか見た目で薄いって分かるはずなのによく客に出せる気になったな。店員の質が悪いことを上で指摘したがこういうところがモロに出てるんじゃないだろうか。 店員の態度が悪いのもまだあり、味噌汁の味のことについて指摘したが第一声の謝罪がない。私は客ではないと思われてるのだろうか？これは責任者の教育の仕方の問題だと思う。そしてその責任者が夜に不在というのもおかしい。昼間とかなら分かるが夜はこういう問題が付き物なのになぜ居ないのか、そういうところが働いてる人達の教育の仕方にも直結してるのではないだろうか。上がちゃんとしなければそりゃ下の人達も舐めて手を抜きますよ。もっとキツめに教育して欲しい。こういう問題は客の増減に直結するだろうに..... 親が気を利かして店員に言ってくれたが、その時の店員の謝罪も酷いものだった。「すみません」とだけ言えば許してもらえるという教育でもしたのだろうか？「すみません」に謝罪の気持ちが1つも込められていない。例を挙げるなら人工知能だろうか、そんな謝り方を繰り返して被害に合った私に目も合わせようとしない。本当にどうなっているんだここの教育は.....義務教育で習うことをいい歳のおばさん店員がなぜ出来ないのか。小学校から通い直して欲しい。とても社会に出していい人材ではない。 もうとても行く気になれない、今回は返金とかは求めてないがガチで求めたくなるレベル。 ※読んでくれた皆様へ 少しでもこの書き込みが目に入ってくれれば幸いです。感情的になってしまい申し訳ありませんが、本当にイライラしています。 このような問題点が改善されない限り、来ないことをオススメします。宇部駅のうどん屋の方が何倍も美味しいし店員さんの雰囲気も良いです。なんならどん兵衛の方が美味いまであります。どん兵衛の方が店員の態度などもストレスにならず一人で食べられるためオススメです。

以上です、...

低評価の口コミを書くと「改善のため」と言って個人情報を含むアンケートへの回答を求められます。実際に回答するとこちらの情報だけが取られて、「事実確認ができませんでした」と返信がきました。到底納得のいく対応ではありませんでした。

以下、もとの本文と経緯です。

オープンしてしばらく経ってる印象ですが、オペレーションがまだグダグダでした。お客さんの鞄の忘れ物が中待ち椅子に放置されており、お店の人に言いましたが「ありがとうございます」と返事だけして、私たちが帰る頃にもそのカバンは椅子の上に放置されていました。防犯上大丈夫？

ごぼ天うどん 牛すき煮込みうどん

宇部市に北九州のローカルうどんチェーン「資さんうどん」が出店！お昼過ぎでも並んでることが珍しくありません(^^)

定番のごぼ天うどんは、福岡のうどんらしく柔い麺がスープの出汁を吸って美味いです(´Д｀)

牛すき煮込みはかなり味付けが濃く、ご飯のお供には良いのですがうどんとしては…笑

それより、なにより、オープンして日も経つのにオペレーションがグダグダなのが気になりました。

安心して食事ができる環境が整うことを祈りますm(._.)m

ご馳走さまでした！

※お店より公式アカウントに回答を求められたので、個人情報を含む詳細をもって回答致しました。 その結果、どの様な対応を得られるのか分かり次第こちらに報告したいと思います。

追記:お店の追記にもあるように、 「従業員にききとりをしたが、防犯ビデオが残っていないので確認できませんでした」との回答でした。 カメラの履歴はしょうがないかもしれませんが、私から落し物の鞄について指摘された店員さんも確認できず、誰も覚えてもいなかったのでしょうか？

杜撰と言わざるを得ない状況だと思います。 その様な状態で何故こちらの個人情報を取得してまで回答を求めたのか？ 今回の対応の方が来店時よりも遥かに不快です。

「気に入らない口コミをすると個人情報を含むアンケートへの回答を求められる」というのは他の店舗では経験した事がない対応でした。 良く考えて対応さ...