Houryu — Restaurant in Umi

【SNS投稿が気になり訪問～】 平日水曜日、12:30に伺いました。 大盛りラーメンを注文、そんなに混んでなく、比較的早く着丼。 麺は中太麺の短め、噛みごたえのある小麦感ある、私好みの麺。 スープは鶏油？っぽい少し茶色の油が食欲をそそりました。ほっとけば油膜張る感じ。しかし、以外にあっさりで一定のコク有り。 紅生姜も最初から入っているので、不要な方は注文時に注意！他、ネギ・ごま・一枚チャーシューがIN。 中太麺なだけにお腹にたまりますが、味があと一歩？他の方が書いているように、ちゃんぽんなら、香ばしさが増して美味かったかも(笑)以外にちゃんぽん、安いです✨ 残念なことに、支払いが１万円しかなく、レジのおばあちゃんに渡したら、わざとじゃないと思いますが、その１万円を乱雑に放り投げ、お釣りを準備していたのが気になりました。 SNSが気になって、わざわざ車で２０分かけて伺いましたが、通りすがりなら再訪問あるかも知れませんが、車で五分もかからない、一楽ラーメン志免店のほ...

緊急事態宣言が福岡にも出たあとに昼飯を食べに行きましたが、かなりびっくりしました。 調理されてる方は全部で3人、マスクを付けているのは、1人のみ。 後の2人は、テレビでよく見る、誰が見ても意味がないと分かる、マウスガードのみのマスク無しと、全く何も無しでした。 それなのに、お客さんが来ると 「いらっしゃいませ」 帰り際には、 「ありがとうございます」と叫んでいる。 あまりにひどかったので、コロナ収束までは、 行かなくいいかなと、思いました。

久しぶり、2年ぶり？に行ってみた。 チャンポンを頼んで待ってたが、なかなか来ない。 なぜかな？忙しいのかな？と厨房を覗き込んでも、何も作ってない。 昼時は注文がかぶるので、チャンポンなどは他が頼んで複数にならないと作らないみたい。 時間がない昼にこんな理由で待たされるのは、さすがに嫌だな。 それにしても、今回のチャンポンはもやしばかり、キャベツが少なく、根切りをしてないもやしばかりだと、めちゃくちゃ食べにくいことだ...

以前から行ってみようと思っていたけど、なかなかタイミングが合わず、やっと行けました。店の雰囲気とか小綺麗さは良かったけど、５００円の豚骨ラーメンと３５０円の半チャーハンを頂きましたが、チャーハンは半チャーハンにしては他店に比べると少し多めで良かった。ソース味のチャーハンは個人的には好きではないけど美味しかったです。ただ後味にちょっと甘さが残るのが気になりました。肝心のラーメンはあっさりし過ぎて豚骨の旨味が感じられませんでした。麺は中太麺、チャーシューは歯ごたえがあったので、煮豚ではなくて本当の焼豚だったのかな？ラーメンの評価は１.5かな？メニューのうどんもあったのでラーメン屋では...