魚沼市の小出中学校そばにある人気ラーメン店「らーめん...
Read more2022年6月。 前日に地元の十日町は最高気温37.1℃。 本日も30℃越えの予想で絶好のラーメン日和。 と言うことで😅今日は地元から一山越えて魚沼市の『らーめん...
Read moreたまたま開店直後だったので待たずに入店。しばらくすると続々と他のお客さんが来られたので、タイミング次第で待つことになったかもです。 自分は背脂味噌ラーメンの食券を購入し、注文。麺の硬さやスープなどの細かい希望も食券渡す際に伝えると良いようです。(自分は初めてだったのでそのまま注文。) 味は魚介ダシ強めで、背脂はかなりマイルドな印象。量は普通で、食べた時はあまり感じなかったものの、夕方は軽めにししようかな〜と思うくらい腹持ちは良かったです。背脂のお陰なんでしょうか…
※他の方のクチコミで知ったのですが、丼の中に保温のために割と大きめの「石」が入れてあり、知らずに...
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